◆蟹の旨さに自信あります。美味しい蟹は、しゃぶる・すする・ほおばる・・・が蟹を食べる　醍醐味です。

期間	2025/11/07 〜 2026/03/31
お食事	2食付（夕食・朝食）
お支払い方法	当日、現地にて精算 （事前決済） ※チェックアウト日が本日から350日以内のご予約が対象となります。

◆石川県の最高級ブランドカニ『橋立漁港蟹』でぶっちぎりの旨さを味わう

期間	2025/11/07 〜 2026/03/20
お食事	2食付（夕食・朝食）
お支払い方法	当日、現地にて精算 （事前決済） ※チェックアウト日が本日から350日以内のご予約が対象となります。

雄のずわいがにと、雌の香箱蟹を両方味わえる期間限定≪夫婦蟹プラン≫

期間	2025/11/07 〜 2026/03/31
お食事	2食付（夕食・朝食）
お支払い方法	当日、現地にて精算 （事前決済） ※チェックアウト日が本日から350日以内のご予約が対象となります。

◆石川県の最高級ブランドカニ『橋立漁港蟹』と赤い宝石箱と言われる『香箱蟹』でぶっちぎりの旨さを味わう

期間	2025/11/07 〜 2026/03/20
お食事	2食付（夕食・朝食）
お支払い方法	当日、現地にて精算 （事前決済） ※チェックアウト日が本日から350日以内のご予約が対象となります。

海に囲まれた石川県は、日本海の新鮮な海の幸の宝庫です。

そんな中から、金沢人が愛する新鮮食材、郷土料理、九谷焼、目でも舌でも味わえる贅沢で
欲張りな【金澤懐石】プランの登場！！


大人気ののどぐろや、幻のエビと言われるガスエビ、色鮮やかな甘海老、鴨の治部煮のどぐろ寿司


◆のど黒の塩焼き
　近年、金沢で一番人気number１　のど黒！！
　脂の乗りが上品で白身のトロと言われる奥深い味わい。
　シンプルに、食材そのものの味を生かす職人こだわりの調理
　塩焼きでアツアツでお召し上がりください。

◆幻のガスエビ
　甘さは甘えびより甘く、旨味も濃厚な海老ながら
　鮮度が落ちるのが早く新鮮でないと生では味わえない幻の海老！！
　漁師泣かせでカスエビと言われておりました。

◆甘海老
　この時期の北陸の食材としては主役の一つ。
　プリプリの食感をお楽しみ。ガスエビとの味比べを楽しんでください

◆加賀治部煮
　加賀藩の時代から親しまれている金沢の郷土料理「治部煮」。
　小麦粉をまぶした鴨肉と、金沢特産のすだれ麩やきのこを
　独特のじぶだれで煮た料理で、最後にわさびを添えるのがポイントです。

◆のどぐろ寿司
　金沢一番人気　のどぐろ！！
　白身のトロと言われる　のどぐろ寿司をお楽しみください。

上記の他にも、旬のお造りや
加賀野菜を使用した、神田料理長渾身の約8〜10品の懐石料理となります。
日によって献立が替わる場合がございますが、予めご了承くださいませ。

期間	2023/01/01 〜 2026/03/31
お食事	2食付（夕食・朝食）
お支払い方法	当日、現地にて精算 （事前決済） ※チェックアウト日が本日から350日以内のご予約が対象となります。

海に囲まれた石川県は、日本海の新鮮な海の幸の宝庫。

大人気ののどぐろや、幻のエビと言われるガスエビ、色鮮やかな甘海老、鴨の治部煮、
そして加賀野菜もふんだんに使った、彩り豊かな「金沢懐石」のワンランク上の“極〜きわみ〜”プランです。
贅沢に、能登牛のステーキも楽しめる至福の懐石料理です。


◆のど黒の塩焼き
橋立漁港から直送の、のど黒は脂の乗りが上品で魚本来の旨味を引き立てております。
塩焼きをアツアツでお召し上がりください。

◆幻のガスエビ
　甘さは甘えびより甘く、旨味も濃厚な海老ながら
　鮮度が落ちるのが早く新鮮でないと生では味わえない幻の海老！！
　漁師泣かせでカスエビと言われておりました。

◆甘海老
　この時期の北陸の食材としては主役の一つ。
　プリプリの食感をお楽しみ。ガスエビとの味比べを楽しんでください

◆加賀治部煮
　加賀藩の時代から親しまれている金沢の郷土料理「治部煮」。
　小麦粉をまぶした鴨肉と、金沢特産のすだれ麩やきのこを
　独特のじぶだれで煮た料理で、最後にわさびを添えるのがポイントです。

◆能登牛のステーキ
寒い能登で育つ能登牛は霜降りの脂も甘く赤身の味も濃いお肉です。
ステーキでお楽しみくださいませ。



加賀野菜を使用した、神田料理長渾身の約8〜10品の懐石料理となります。

※ガスエビは足の速いエビで仕入れが不可能な時もございます。
日によって献立が替わる場合がございますが、予めご了承くださいませ。

期間	2021/03/19 〜 2026/03/31
お食事	2食付（夕食・朝食）
お支払い方法	当日、現地にて精算 （事前決済） ※チェックアウト日が本日から350日以内のご予約が対象となります。

のとや自慢の食事処

【食事処・源助】【はなれ源助】【食事処・桜】

居心地のいい空間でお食事をお召し上がりいただけます。


さらに大人お一人様に￥2000の「館内利用券」が付いたプランです。

館内利用券は、オプション料理やお飲物、売店などでご利用いただけます。

期間	2021/02/01 〜 2026/03/31
お食事	2食付（夕食・朝食）
お支払い方法	当日、現地にて精算 （事前決済） ※チェックアウト日が本日から350日以内のご予約が対象となります。

リーズナブルに蟹を味わうならこのプラン。
まるごと茹でたずわい蟹をお一人様一杯ご用意！
蟹の美味しさを存分にお楽しみください。

カニの他に、旬の会席料理約８品がついて、
北陸の冬の味覚を満喫していただけます。


■お食事は、夕食・朝食とも食事処でのご用意となります。
　※お食事処が満席の場合、変更となる場合がございます。
　※お部屋食ご指定の場合はお一人様￥5，500(税込)アップとなります。
　(朝夕同一場所となります)(前日正午までにお申し付けください)

■大人の方には、「ゆでずわいがに姿盛り一杯」付き。

※このプランのカニは活蟹は使用しておりません。

※かに姿盛りは大人の方のみお一人様一杯ご用意いたします。
　　　お子様には蟹はついておりません。

期間	2024/08/14 〜 2026/03/31
お食事	2食付（夕食・朝食）
お支払い方法	当日、現地にて精算 （事前決済） ※チェックアウト日が本日から350日以内のご予約が対象となります。

活蟹を使った蟹すき鍋は冬の至福のひととき！

地元の捕れたて「ズワイ蟹」を使った旨味たっぷりのカニスキ！！

カニの甲羅や殻から出る旨味が、さらにカニ身を甘く旨く引き立たせます！！

野菜も新鮮な地元産にこだわり。カニの旨味をたっぷり吸って。
贅沢で濃厚な味わい！！

カニ本来の美味しさを楽しむ、食通なカニ鍋の御料理を。
お得に味わうのはいかがでしょうか？

じっくりと「ズワイ蟹」と冬野菜から出る出汁の旨味で作る、最後は『蟹雑炊』で至福の瞬間で感動間違いなし！！


メインの蟹すき鍋のほかは、前菜・お造り・揚げ物・蒸し物・酢の物などの懐石料理が５品ほどついた食通オススメの御料理です。

期間	2025/11/07 〜 2026/03/31
お食事	2食付（夕食・朝食）
お支払い方法	当日、現地にて精算 （事前決済） ※チェックアウト日が本日から350日以内のご予約が対象となります。

　みんなで女子会！卒業旅行！

美肌の温泉でゆっくり癒された後は、無料ネイルコーナーやエステの割引オプションで女子力アップ！
さらに色浴衣の無料貸し出しや、思い出話で存分に盛り上がれるよう、ゆったりしたお部屋でご用意致します。

ガールズトークには欠かせない「スナック菓子」を色々詰合せてお部屋にお届け。枕を並べて夜明けまで盛り上がりませんか。
お部屋は「標準客室」なら最大12名様まで、「メゾネット客室」なら最大18名様までご一緒にご利用可能。

※レディース特典の多いプランです。

期間	2024/01/04 〜 2026/03/31
お食事	2食付（夕食・朝食）
お支払い方法	当日、現地にて精算 （事前決済） ※チェックアウト日が本日から350日以内のご予約が対象となります。