軽井沢マリオットホテル

Brilliant Christmas 2018~クリスマス特別ディナー付~(2食付き)
クリスマスシーズン限定のディナーとカクテルが付いた特別なプラン。
ディナーには、信濃ユキマスや白木耳のカルパッチョをハーブと合わせてリース風に表現したオードブルをはじめ、
信州サーモンや信州プレミアム牛などの地元・長野産の食材を使った、クリスマスならではのコース料理をお召し上がりいただけます。
クリスマスの情景をイメージしたカクテルまたは、スパークリングワインを特典としてご用意いたします。

■夕食■ メインウイング「Grill & Dining G」
クリスマスディナーコース
・アミューズ 本日の一品
・長野県産信濃ユキマスと白木耳のカルパッチョ
リース風サラダ仕立て 柚子胡椒風味のドレッシングと共に
・ベルギー産フォアグラのポワレ
信州産菊芋のトピナンブール・ブルーテと共に トリュフの香りを添えて
・長野県産信州サーモンのパイの包み焼き
エストラゴン風味のアメリケーヌソースと共に
・長野県産信州プレミアム牛ストリップロインのローストビーフ
冬野菜のラクレットチーズ焼きを添えて レフォールとグレイビーソースと共に
・長野県産花豆のテリーヌ 赤い木の実の飾り バニラアイスを添えて
・浅野屋さんのパン
・コーヒー又は紅茶

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

■朝食■ メインウイング「Grill & Dining G」
ブッフェ
※お日にちにより内容が異なる場合がございます

■ご案内■
※ご夕食のラストオーダーは21時でございます。
それ以降はご提供できかねますのでご了承くださいませ。
※ご到着時にクレジットカードのプリント、
または現金をお預かり致します。

2食付 ¥29,106〜68,310 (お一人様あたり)