湊小宿 海の薫とAWAJISHIMA


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【1日3組限定・開業モニタープラン】湊小宿 海の薫とAWAJISHIMA(二食付)
昔ながらの温かみ溢れる湊町の一軒家「湊小宿 海の薫とAWAJISHIMA」

2018年6月の開業を記念して、より魅力的な施設作りとサービス向上のために宿泊アンケートへのご協力を頂けるお客様を対象に、モニター割引料金でご宿泊頂ける特別プランをご用意いたしました。なお、1日3組様限定とさせて頂きますので、限定枠が予約済みの場合にはどうかご容赦下さいませ。

【プラン内容】
■通常宿泊料金からお一人様@1,620円OFF
※上記割引額は大人様のみ適用されます
※予約成立した額面が既に割引かれた料金となります

■条件■下記ご案内を必ずご確認下さい
@モニターアンケート(記述式)へのご協力が必須となります。
Aグループ皆様お揃いの写真を撮らせて頂き、アンケートとともに公式HPまたはブログへ掲載させて頂くことにご了承を頂戴することが必須になります。
※上記二つの条件にご了承を頂けない場合には、宿泊予約の成立後であっても通常のご宿泊料金を申し受けますので予めご了解下さいませ

■対象期間■
・2018年8月27日~2019年2月28日(除外日あり)

■対象客室■
・モデレート客室

■夕食 17:30~21:30(L.O.20:00)
ダイニングで懐石コース

【メニュー 期間9/10~11/30】
・野菜三種のバーニャカウダと島のアペタイザー
・島野菜のポトフ
・旬魚のお造り取合せ
・島の海鮮鍋 近隣漁港水揚げ旬魚ほか(個人鍋)
・天然紅葉鯛、サザエ、有頭海老と島野菜のバプール
・根菜と紅葉鯛の釜戸炊き和風パエリア
・吸物、香の物
・本日のデザート

※和風パエリアを釜戸炊き御飯に変更可能です(要事前連絡)

【メニュー 期間12/3~2/28】
・淡路島3年とらふぐのてっぴ、島レタスのバーニャカウダと島のアペタイザー
・島野菜のブルーテ
・旬魚のお造り5種取合せ 鳴門鯛2種、車海老、鰆ほか
・島の海鮮鍋 近隣漁港水揚げ旬魚ほか(個人鍋)
・天然鳴門鯛、サザエ、有頭海老と島野菜のバプール
・淡路蛸の釜戸炊き和風パエリア
・吸物、香の物
・本日のデザート

※和風パエリアを釜戸炊き御飯に変更可能です(要事前連絡)

※献立は仕入れや時期により変更の場合があります

※夕食開始時間は事前予約制となります。予約フォームでご希望時間をお選び下さい。(17:30~、18:00~、18:30~、19:00~、19:30~)
※予約状況により席を確保できない場合、時間の変更をお願いする場合があります。この場合、係より追って連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない場合にはチェックイン時のご案内となりますので、あらかじめご了承ください。ご希望通りご用意できる場合はホテルから連絡は致しません。
※写真はイメージです

■朝食 7:30~9:30(L.O.9:15)
ダイニングで和朝食セット&炙りバイキング

<和朝食セット 一例>
・卵料理・サラダ・ちりめん・のり・惣菜数種
・漁師汁・御飯・フルーツ
<炙りバイキング&フリードリンク>
・干物・練り物
・日本茶・ジュース・淡路島牛乳・コーヒー

※献立は仕入れや時期により変更の場合があります

■子供区分
・小人A(小学生) 夕食:有(子供会席)/朝食:有/寝具:有
・幼児B(小学生未満) 夕食:有(お子様ランチ)/朝食:有/寝具:有
・幼児C(小学生未満) 食事:無/寝具:有
・幼児D(3歳以上~小学生未満) 食事:無/寝具:無
・乳幼児E(3歳未満) 食事:無/寝具:無

2食付 現金決済/ペイパル決済
近隣漁港水揚げ 南あわじの地魚を味わいつくす懐石コース・目にも鮮やかな島育ち野菜とともに(二食付)
ダイニング 海里で夕食と朝食を愉しむ二食付プランです。

旅人をもてなす一皿一皿に島のストーリーを。
ここ淡路島の食や風土・文化に至るお話を交えながら、湊町の風情漂う活気溢れるダイニングでお食事をお愉しみください。

■夕食 17:30~21:30(L.O.20:00)
ダイニングで懐石コース

【メニュー 期間9/10~11/30】
・野菜三種のバーニャカウダと島のアペタイザー
・島野菜のポトフ
・旬魚のお造り取合せ
・島の海鮮鍋 近隣漁港水揚げ旬魚ほか(個人鍋)
・天然紅葉鯛、サザエ、有頭海老と島野菜のバプール
・根菜と紅葉鯛の釜戸炊き和風パエリア
・吸物、香の物
・デザート

※和風パエリアを釜戸炊き御飯に変更可能です(要事前連絡)

【メニュー 期間12/3~2/28】
・淡路島3年とらふぐのてっぴ、島レタスのバーニャカウダと島のアペタイザー
・島野菜のブルーテ
・旬魚のお造り5種取合せ 鳴門鯛2種、車海老、鰆ほか
・島の海鮮鍋 近隣漁港水揚げ旬魚ほか(個人鍋)
・天然鳴門鯛、サザエ、有頭海老と島野菜のバプール
・淡路蛸の釜戸炊き和風パエリア
・吸物、香の物
・本日のデザート

※和風パエリアを釜戸炊き御飯に変更可能です(要事前連絡)

※献立は仕入れや時期により変更の場合があります
※以降のメニューは決定次第掲載いたします

※夕食開始時間は事前予約制となります。予約フォームでご希望時間をお選び下さい。(17:30~、18:00~、18:30~、19:00~、19:30~)
※予約状況により席を確保できない場合、時間の変更をお願いする場合があります。この場合、係より追って連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない場合にはチェックイン時のご案内となりますので、あらかじめご了承ください。ご希望通りご用意できる場合はホテルから連絡は致しません。
※写真はイメージです

■朝食 7:30~9:30(L.O.9:15)
ダイニングで和朝食セット&炙りバイキング

<和朝食セット 一例>
・卵料理・サラダ・ちりめん・のり・惣菜数種
・漁師汁・御飯・フルーツ
<炙りバイキング&フリードリンク>
・干物・練り物
・日本茶・ジュース・淡路島牛乳・コーヒー

※献立は仕入れや時期により変更の場合があります

■子供区分
・小人A(小学生) 夕食:有(子供会席)/朝食:有/寝具:有
・幼児B(小学生未満) 夕食:有(お子様ランチ)/朝食:有/寝具:有
・幼児C(小学生未満) 食事:無/寝具:有
・幼児D(3歳以上~小学生未満) 食事:無/寝具:無
・乳幼児E(3歳未満) 食事:無/寝具:無


2食付 現金決済/ペイパル決済
淡路牛宝楽ステーキと南あわじの地魚を味わう懐石コース・目にも鮮やかな島育ち野菜とともに(二食付)
ダイニング 海里で淡路牛宝楽ステーキ付の夕食と朝食を愉しむ二食付プランです。

旅人をもてなす一皿一皿に島のストーリーを。
ここ淡路島の食や風土・文化に至るお話を交えながら、湊町の風情漂う活気溢れるダイニングでお食事をお愉しみください。

■夕食 17:30~21:30(L.O.20:00)
ダイニングで淡路牛宝楽ステーキ付懐石コース

【メニュー 期間9/10~11/30】
・野菜三種のバーニャカウダと島のアペタイザー
・旬魚のお造り取合せ
・南瓜のブルーテ
・島の海鮮鍋 近隣漁港水揚げ旬魚ほか(個人鍋)
・淡路牛宝楽ステーキ 淡路島玉ねぎと茸のバプール
・根菜と紅葉鯛の釜戸炊き和風パエリア
・吸物、香の物
・本日のデザート

※和風パエリアを釜戸炊き御飯に変更可能です(要事前連絡)

【メニュー 期間12/3~2/28】
・淡路島3年とらふぐのてっぴ、島レタスのバーニャカウダと島のアペタイザー
・島野菜のブルーテ
・旬魚のお造り5種取合せ 鳴門鯛2種、車海老、鰆ほか
・淡路島3年とらふぐの美福鍋 滋味豊かな旬野菜とともに(個人鍋)
・淡路牛宝楽ステーキ 旬野菜と茸のバプール
・淡路島3年とらふぐの釜戸炊き和風パエリア
・吸物、香の物
・本日のデザート

※和風パエリアを釜戸炊き御飯に変更可能です(要事前連絡)

※献立は仕入れや時期により変更の場合があります
※以降のメニューは決定次第掲載いたします

※夕食開始時間は事前予約制となります。予約フォームでご希望時間をお選び下さい。(17:30~、18:00~、18:30~、19:00~、19:30~)
※予約状況により席を確保できない場合、時間の変更をお願いする場合があります。この場合、係より追って連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない場合にはチェックイン時のご案内となりますので、あらかじめご了承ください。ご希望通りご用意できる場合はホテルから連絡は致しません。
※写真はイメージです

■朝食 7:30~9:30(L.O.9:15)
ダイニングで和朝食セット&炙りバイキング

<和朝食セット 一例>
・卵料理・サラダ・ちりめん・のり・惣菜数種
・漁師汁・御飯・フルーツ
<炙りバイキング&フリードリンク>
・干物・練り物
・日本茶・ジュース・淡路島牛乳・コーヒー

※献立は仕入れや時期により変更の場合があります

■子供区分
・小人A(小学生) 夕食:有(子供会席)/朝食:有/寝具:有
・幼児B(小学生未満) 夕食:有(お子様ランチ)/朝食:有/寝具:有
・幼児C(小学生未満) 食事:無/寝具:有
・幼児D(3歳以上~小学生未満) 食事:無/寝具:無
・乳幼児E(3歳未満) 食事:無/寝具:無


2食付 現金決済/ペイパル決済
淡路島3年とらふぐを丸ごと一本味わい尽くす★美肌に嬉しいコラーゲンいっぱいの美福鍋(二食付)
ダイニング 海里で夕食と朝食を愉しむ二食付プランです。

淡路島3年とらふぐは、湊小宿の地元・福良港の沖、鳴門海峡の激流が生み出すミネラル豊富な環境の中、
3年間大切に育てられた南淡路のブランドふぐです。滋味豊かな「淡路島3年とらふぐを2名様で丸ごと1本」味わい尽くす、
冬の味覚コースをお愉しみください。

淡路島3年とらふぐの地元で味わうてっちり鍋は"美福鍋"と呼ばれるこだわりの食べ方で。
専用の地酒と、肌に張りと潤いを保つという良質なコラーゲンたっぷりの"てっぴ"をてっちり鍋に加え、特製のポン酢ジュレ
と身肉を淡路島レタスで包んでいただくのが美福鍋です。肉厚でぷりっとした"上身"や骨の辺りに旨味をたっぷり隠し持つ
"あら身"、"くちばし・うぐいす・とおとうみ"などの聞き慣れない希少部位も余すところなく鍋材に。そのほか、蒸し焼きに
した"白子"の濃厚で深い味わい、香ばしい湯気が広がるふぐの釜炊き和風パエリアなど、多彩な料理法で地元・福良港の
「淡路島3年とらふぐ」の魅力をお愉しみください。

■夕食 17:30~21:30(L.O.20:00)
ダイニングで淡路島3年とらふぐ丸ごと一本美福鍋コース

【メニュー 期間11/15~2/28】
・ひれ酒
・野菜三種のバーニャカウダと島のアペタイザー
・てっさ ポン酢、藻塩
・季節のスープ
・白子と冬野菜のバプール
・てっちり美福鍋(大鍋)
上身、あら身、くちばし、うぐいす、さめかわ、とおとうみ
てっぴ、淡路島レタス、淡路島素麺ほか
・ふぐの釜炊き和風パエリア、吸物、香の物
・本日のデザート

※ひれ酒はソフトドリンクへ1名様ずつ変更可
※ふぐの釜炊き和風パエリアは雑炊に変更可(要事前連絡)
※献立は仕入れや時期により変更の場合があります

【 淡路島3年とらふぐの美福鍋 七つの定義 】
一、淡路島3年とらふぐを使う
二、淡路島3年とらふぐの皮も使う
三、鍋に淡路島産レタスを使う
四、地酒を使ったスープを使う
五、つけだれには自家製のポン酢ジュレを使う
六、淡路島産のお米か素麺を〆に使う
七、淡路瓦のはし置きを使う
※はし置きは包装しますのでお土産にどうぞ
※淡路島3年とらふぐ・美福鍋は南あわじ市商工会のメンバーらで結成した「南あわじ新ご当地グルメ開発実行委員会」が考案した南あわじ市だけの取り組みです。

※夕食開始時間は事前予約制となります。予約フォームでご希望時間をお選び下さい。(17:30~、18:00~、18:30~、19:00~、19:30~)
※予約状況により席を確保できない場合、時間の変更をお願いする場合があります。この場合、係より追って連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない場合にはチェックイン時のご案内となりますので、あらかじめご了承ください。ご希望通りご用意できる場合はホテルから連絡は致しません。
※写真はイメージです

■朝食 7:30~9:30(L.O.9:15)
ダイニングで和朝食セット&炙りバイキング

<和朝食セット 一例>
・卵料理・サラダ・ちりめん・のり・惣菜数種
・漁師汁・御飯・フルーツ
<炙りバイキング&フリードリンク>
・干物・練り物
・日本茶・ジュース・淡路島牛乳・コーヒー

※献立は仕入れや時期により変更の場合があります

■子供区分
・小人A(小学生) 夕食:有(子供会席)/朝食:有/寝具:有
・幼児B(小学生未満) 夕食:有(お子様ランチ)/朝食:有/寝具:有
・幼児C(小学生未満) 食事:無/寝具:有
・幼児D(3歳以上~小学生未満) 食事:無/寝具:無
・乳幼児E(3歳未満) 食事:無/寝具:無


2食付 現金決済/ペイパル決済
旨味たっぷりの漁師汁で温まる和朝食セット&干物と練り物の炙りバイキング(朝食付)
南あわじキュイジーヌ 海里の朝ごはんを愉しむプランです。

湊小宿の「朝ごはん」は、和朝食セット&炙りバイキングをご用意いたします。和朝食セットには魚介の旨味たっぷりの漁師汁、サラダや卵料理はもちろん、お惣菜各種をご用意。炙りバイキングでは、日替わりの干物と練り物をお愉しみいただけます。また、ご飯のおかわりやお飲み物各種、食後のコーヒーもご用意しています。

■朝食 7:30~9:30(L.O.9:15)
ダイニングで和朝食セット&炙りバイキング

<和朝食セット 一例>
・卵料理・サラダ・ちりめん・のり・惣菜数種
・漁師汁・御飯・フルーツ
<炙りバイキング&フリードリンク>
・干物・練り物
・日本茶・ジュース・淡路島牛乳・コーヒー

※献立は仕入れや時期により変更の場合があります
※写真はイメージです

※夕食の追加はご宿泊当日15:00迄にお申し付けください。ダイニングが満席の場合や当日の仕入れ状況によりご用意が出来ない場合もございます。予めご了承ください。

■子供区分
・小人A(小学生) 朝食:有/寝具:有
・幼児B(小学生未満) 朝食:有/寝具:有
・幼児C(小学生未満) 朝食:無/寝具:有
・幼児D(3歳以上~小学生未満) 朝食:無/寝具:無
・乳幼児E(3歳未満) 朝食:無/寝具:無


朝食付 現金決済/ペイパル決済
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