皆生風雅


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◆最上級会席◇プレミアム◆ 和牛・雲丹・鮑・蟹・のどぐろ◇贅を極めた秋限定プレミアム会席/広間食
■GoToトラベルキャンペーン対象プランをご利用のお客様へ
本プランの予約が完了した時点ではGoToトラベルキャンペーンの割引は適用されません。
ご予約完了画面より、STAYNAVI(ステイナビ)サービスに移動し、GoToトラベルキャンペーン割引のお手続きを行ってください。
【割引までのお手続きの流れ】
1.対象プランで予約 2.STAYNAVIでクーポン発行・獲得 3.当日フロントにてクーポン番号を提示
□クーポン番号の提示が無い場合、割引の対象になりませんのでご注意ください。
□表示金額は割引適用前の金額でございます。ご予約後、STAYNAVIのクーポン獲得画面にて35%の割引後のお支払額をご確認いただけます。
□「GoToトラベルのご利用に当たっての遵守事項」を必ずご確認ください。
□GoToトラベルキャンペーン対象プランのご予約・変更はご宿泊日の3日前16時まで受付いたします。


◆◇食欲の秋に皆生風雅が贈る最上級会席【プレミアム】◇◆

皆生風雅自慢の最上級会席を秋限定で特別なお品書きにアップグレード。
贅の限りを尽くした豪華味覚×山陰の旬のマリアージュをお愉しみくださいませ。

●本プランだけの特別な特典●
□貸切風呂1回サービス(通常2,200円/1回50分)
□レイトチェックアウト1時間サービス(通常2,200円/1時間)


≪特選会席【プレミアム】≫

【食 前 酒】 梨ワイン
【旬味彩々】 幻のトロハタ 南蛮漬け
蟹味噌豆腐
目鯛清焼
【煮 物 椀】 蟹・しじみ 極上スープ仕立て
【し の ぎ】 雲丹×和牛寿司
【造 里】 のどぐろ炙り姿・白イカ・天然旬魚 大漁盛り
【強 肴】 活鮑 肝ソース
【肉 料 理】 厳選和牛と葱職人「河岡誠の白葱」すき鍋 鳥取名物ねばりっことともに
【食 事】 鳥取県産米 香の物
【デザート】 秋のフルーツ盛り合わせ 20世紀梨ゼリーがけ

※天候・季節により内容が変更になる場合がございます。


<館内のご案内>
・24時間いつでも使えるフリーコーヒーマシーン
・女性、お子様に、選べるデザイン色浴衣無料サービス
・全館無料Wi-fi接続

■ご夕食/広間食
広間にて『特選会席【プレミアム】』をご用意いたします。
"ご夕食時間 18:00~19:30"
※ご予約状況により、お時間を決めさせて頂きます。
※ご到着が19:30を過ぎる場合は、必ずご連絡ください。

■ご朝食/広間食
食材にこだわった和朝食をご用意いたします。
"ご朝食時間 7:30~"
※ご予約状況により、お時間を決めさせて頂きます。

■温泉大浴場/ナトリウム、カルシウム塩化物泉(含塩化土類)
"ご入浴可能時間 15:00~24:00/6:00~9:00"
※おひとり1泊につき150円の入湯税を頂いております。

※お車でお越しのお客さまへのお願い
当日お越しの際に、お車のナビで『皆生風雅』へ到着設定する場合は、
住所にて、検索設定をお願い申し上げます。
住所:鳥取県米子市皆生温泉3-16-1

【重要】ご予約前にホームページ下部の最新情報【新型コロナウイルス感染症への対策について】を必ずお読みください。
※お客様の健康状態によっては、ご宿泊をお断りさせていただく場合がございます。


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10/15~12/25『米子に泊まろう!宿泊応援キャンペーン』
■鳥取・島根県民限定!GoToトラベルキャンペーンと併用で宿泊料が最大50%OFF!
【割引条件】
1.鳥取・島根県民を含む1人以上4人以内のグループ
2.現地での支払いのみが対象
3.宿泊料金を15%割引(上限6,000円/ひとり)
4.ご利用の際は米子市公式ホームページのキャンペーン詳細を必ずご確認ください。
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<公式限定特典>ベストレート価格

2食付
◆タグ付き◇活け蟹◆ 堺港産タグ付き【活】松葉蟹をおひとり1.5杯◇松葉蟹会席/広間食
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【割引までのお手続きの流れ】
1.対象プランで予約 2.STAYNAVIでクーポン発行・獲得 3.当日フロントにてクーポン番号を提示
□クーポン番号の提示が無い場合、割引の対象になりませんのでご注意ください。
□表示金額は割引適用前の金額でございます。ご予約後、STAYNAVIのクーポン獲得画面にて35%の割引後のお支払額をご確認いただけます。
□「GoToトラベルのご利用に当たっての遵守事項」を必ずご確認ください。
□GoToトラベルキャンペーン対象プランのご予約・変更はご宿泊日の3日前16時まで受付いたします。


◆◇タグ付き≪活≫松葉蟹を堪能【おひとり1.5杯】◇◆

鳥取県が誇る、ブランド松葉蟹を満喫できるプランをご用意いたしました。
県内で水揚げされた貴重な松葉蟹の中でも、さらに厳選された、甲羅11cm以上の物のみにタグが付けられます。
茹で・刺し・焼きで蟹を存分にご堪能下さいませ。


≪境港産【活】松葉蟹会席≫

【食 前 酒】 梨ワイン
【旬味彩々】 茹で松葉蟹
【造 里】 松葉蟹刺しと旬魚
【煮 物 椀】 蟹たっぷり玉蒸し ブイヤベース仕立て
【強 肴】 焼き蟹と甲羅味噌焼き
【鍋 物】 松葉蟹と地野菜
【食 事】 雑炊 香の物
【デザート】 季節の物

※天候・季節により内容が変更になる場合がございます。


<館内のご案内>
・24時間いつでも使えるフリーコーヒーマシーン
・女性、お子様に、選べるデザイン色浴衣無料サービス
・全館無料Wi-fi接続

■ご夕食/広間食
広間にて『松葉蟹会席』をご用意いたします。
"ご夕食時間 18:00~19:30"
※ご予約状況により、お時間を決めさせて頂きます。
※ご到着が19:30を過ぎる場合は、必ずご連絡ください。

■ご朝食/広間食
食材にこだわった和朝食をご用意いたします。
"ご朝食時間 7:30~"
※ご予約状況により、お時間を決めさせて頂きます。

■温泉大浴場/ナトリウム、カルシウム塩化物泉(含塩化土類)
"ご入浴可能時間 15:00~24:00/6:00~9:00"
※おひとり1泊につき150円の入湯税を頂いております。

※お車でお越しのお客さまへのお願い
当日お越しの際に、お車のナビで『皆生風雅』へ到着設定する場合は、
住所にて、検索設定をお願い申し上げます。
住所:鳥取県米子市皆生温泉3-16-1

【重要】ご予約前にホームページ下部の最新情報【新型コロナウイルス感染症への対策について】を必ずお読みください。
※お客様の健康状態によっては、ご宿泊をお断りさせていただく場合がございます。



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10/15~12/25『米子に泊まろう!宿泊応援キャンペーン』
■鳥取・島根県民限定!GoToトラベルキャンペーンと併用で宿泊料が最大50%OFF!
【割引条件】
1.鳥取・島根県民を含む1人以上4人以内のグループ
2.現地での支払いのみが対象
3.宿泊料金を15%割引(上限6,000円/ひとり)
4.ご利用の際は米子市公式ホームページのキャンペーン詳細を必ずご確認ください。
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<公式限定特典>ベストレート価格

2食付
【蟹最上級会席】焼きがに×茹でがに×かに鍋×かに雑炊など≪極上かにづくし会席~雅≫◎/広間食
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□クーポン番号の提示が無い場合、割引の対象になりませんのでご注意ください。
□表示金額は割引適用前の金額でございます。ご予約後、STAYNAVIのクーポン獲得画面にて35%の割引後のお支払額をご確認いただけます。
□「GoToトラベルのご利用に当たっての遵守事項」を必ずご確認ください。
□GoToトラベルキャンペーン対象プランのご予約・変更はご宿泊日の3日前16時まで受付いたします。

◆◇冬の味覚を味わい尽くす!かに盛りだくさんプラン◇◆

この季節だけの贅沢☆茹でずわいがに半身、焼きがに、かに鍋など
おひとり2杯相当のかに料理の数々!
イチオシのかにづくし会席を是非ご堪能くださいませ。

≪かにづくし会席 雅≫

【食 前 酒】 梨ワイン
【旬味彩々】 茹でずわい蟹半身
【煮 物 椀】 かにたっぷり玉蒸しブイヤベース仕立
【造 里】 かに湯引きと旬魚
【強 肴】 焼がに
【鍋 物】 かにと地野菜
【御 食 事】 かに雑炊 香の物
【水 物】 季節の盛り合わせ

※お料理は、天候・仕入れ状況により、変更になる場合がございます。予め、ご了承くださいませ。

<館内のご案内>
・24時間いつでも使えるフリーコーヒーマシーン
・女性、お子様に、選べるデザイン色浴衣無料サービス
・全館無料Wi-fi接続

■ご夕食/広間食
広間にて『カニづくし会席』をご用意いたします。
"ご夕食時間 18:30~19:30"
※ご予約状況により、お時間を決めさせて頂きます。
※ご到着が19:30を過ぎる場合は、必ずご連絡ください。

■ご朝食/広間食
食材にこだわった和朝食をご用意いたします。
"ご朝食時間 7:30~"
※ご予約状況により、お時間を決めさせて頂きます。

■温泉大浴場/ナトリウム、カルシウム塩化物泉(含塩化土類)
"ご入浴可能時間 15:00~24:00/6:00~9:00"
※おひとり1泊につき150円の入湯税を頂いております。

※お車でお越しのお客様へのお願い
当日お越しの際に、お車のナビで『皆生風雅』へ到着設定する場合は、
住所にて、検索設定をお願い申し上げます。
住所:鳥取県米子市皆生温泉3-16-1

【重要】ご予約前にホームページ下部の最新情報【新型コロナウイルス感染症への対策について】を必ずお読みください。
※お客様の健康状態によっては、ご宿泊をお断りさせていただく場合がございます。



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10/15~12/25『米子に泊まろう!宿泊応援キャンペーン』
■鳥取・島根県民限定!GoToトラベルキャンペーンと併用で宿泊料が最大50%OFF!
【割引条件】
1.鳥取・島根県民を含む1人以上4人以内のグループ
2.現地での支払いのみが対象
3.宿泊料金を15%割引(上限6,000円/ひとり)
4.ご利用の際は米子市公式ホームページのキャンペーン詳細を必ずご確認ください。
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<公式限定特典>ベストレート価格

2食付
【最上級会席】 厳選国産和牛&旬の海鮮を贅沢に味わう~特選会席■/広間食
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【割引までのお手続きの流れ】
1.対象プランで予約 2.STAYNAVIでクーポン発行・獲得 3.当日フロントにてクーポン番号を提示
□クーポン番号の提示が無い場合、割引の対象になりませんのでご注意ください。
□表示金額は割引適用前の金額でございます。ご予約後、STAYNAVIのクーポン獲得画面にて35%の割引後のお支払額をご確認いただけます。
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◆◇特選会席 基本プラン◇◆

皆生風雅を1年中お愉しみ頂ける、広間食の特選会席 基本プラン!
お料理自慢の当館にならではの、食材に拘り
料理長が腕によりをかけてお届けする特選会席をご堪能頂けます。
旬の食旅を、皆生風雅にてお愉しみくださいませ。


≪特選会席≫


【食 前 酒】 梨ワイン
【旬味彩々】 大山とり 黄身酢かけ
小海老サルサ
蟹磯豆腐
旬魚西京漬け
本日の銀皿
【煮 物 椀】 天然旬魚と大山きのこ 秋茄子すり流し
【造 里】 天然旬魚盛り合わせ
【強 肴】 白烏賊と紅蟹甲羅焼き ソースアメリカン
【肉 料 理】 厳選国産和牛葱職人「河岡誠の白葱」すき焼き 絶品卵とともに
【食 事】 鳥取県産米 香の物
【デザート】 季節の盛り合わせ

※天候・季節により内容が変更になる場合がございます。


<館内のご案内>
・24時間いつでも使えるフリーコーヒーマシーン
・女性、お子様に、選べるデザイン色浴衣無料サービス
・全館無料Wi-fi接続

■ご夕食/広間食
広間にて『特選会席』をご用意いたします。
"ご夕食時間 18:00~19:30"
※ご予約状況により、お時間を決めさせて頂きます。
※ご到着が19:30を過ぎる場合は、必ずご連絡ください。

■ご朝食/広間食
食材にこだわった和朝食をご用意いたします。
"ご朝食時間 7:30~"
※ご予約状況により、お時間を決めさせて頂きます。

■温泉大浴場/ナトリウム、カルシウム塩化物泉(含塩化土類)
"ご入浴可能時間 15:00~24:00/6:00~9:00"
※おひとり1泊につき150円の入湯税を頂いております。

※お車でお越しのお客さまへのお願い
当日お越しの際に、お車のナビで『皆生風雅』へ到着設定する場合は、
住所にて、検索設定をお願い申し上げます。
住所:鳥取県米子市皆生温泉3-16-1

【重要】ご予約前にホームページ下部の最新情報【新型コロナウイルス感染症への対策について】を必ずお読みください。
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10/15~12/25『米子に泊まろう!宿泊応援キャンペーン』
■鳥取・島根県民限定!GoToトラベルキャンペーンと併用で宿泊料が最大50%OFF!
【割引条件】
1.鳥取・島根県民を含む1人以上4人以内のグループ
2.現地での支払いのみが対象
3.宿泊料金を15%割引(上限6,000円/ひとり)
4.ご利用の際は米子市公式ホームページのキャンペーン詳細を必ずご確認ください。
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<公式限定特典>ベストレート価格

2食付
【朝食付き】 鳥取名物盛りだくさん!~皆生風雅自慢のこだわり朝食付きプラン
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◆◇地産地消。山陰の恵みを味わう朝食付きプラン◇◆

地元の食材をメインに、朝から元気になれる、ボリューム満点の朝食をご用意いたします。
チェックインは22時まで承っておりますので、時間を気にせずごゆっくりお越しくださいませ。

≪朝食のこだわりのほんの一部をご紹介≫

【鳥取県産『きぬむすめ』】
炊きあがりの白さとツヤ、粘り強く柔らかい食感が特徴で、
「米の食味ランキング」4年連続で最高評価の「特A」を取得。
その日の米の状態、温度、湿度に合わせて水の量を微調整しながら炊き上げます。

【豆乳蒸し】
こだわり抜いた大豆と水のみを使い、当館用に絞った濃い豆乳を使用しています。
大豆の甘味と風味を損なうことなく凝縮させた当館オリジナルの逸品です。
自慢の出汁にとろみを加え、蒸した豆乳と絡み易くすることで
絶妙な味のハーモニーをお愉しみいただけます。

【大山の野菜】
日本を代表する名峰「大山」。その麓には、大山特有の「黒ぼく」の大地が広がります。
大山の黒ぼくは、多くの有機物を含んだ豊かな土で農作物を育てる理想的な土と言われます。
滋味豊かな土壌で育った新鮮野菜を使用しています。大山の大地の恵みをご堪能下さい。

<館内のご案内>
・24時間いつでも使えるフリーコーヒーマシーン
・女性、お子様に、選べるデザイン色浴衣無料サービス
・全館無料Wi-fi接続

※素泊り・朝食付きプランはウェルカムラウンジのご利用は有料でございます(おひとり500円)。


■ご朝食/広間食
食材にこだわった和朝食をご用意いたします。
※ご予約状況により、お時間を決めさせて頂きます。

■温泉大浴場/ナトリウム、カルシウム塩化物泉(含塩化土類)
"ご入浴可能時間 15:00~24:00/6:00~9:00"
※おひとり1泊につき150円の入湯税を頂いております。

※お車でお越しのお客様へのお願い
当日お越しの際に、お車のナビで『皆生風雅』へ到着設定する場合は、
住所にて、検索設定をお願い申し上げます。
住所:鳥取県米子市皆生温泉3-16-1

【重要】ご予約前にホームページ下部の最新情報【新型コロナウイルス感染症への対策について】を必ずお読みください。
※お客様の健康状態によっては、ご宿泊をお断りさせていただく場合がございます。



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10/15~12/25『米子に泊まろう!宿泊応援キャンペーン』
■鳥取・島根県民限定!GoToトラベルキャンペーンと併用で宿泊料が最大50%OFF!
【割引条件】
1.鳥取・島根県民を含む1人以上4人以内のグループ
2.現地での支払いのみが対象
3.宿泊料金を15%割引(上限6,000円/ひとり)
4.ご利用の際は米子市公式ホームページのキャンペーン詳細を必ずご確認ください。
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<公式限定特典>ベストレート価格

朝食付
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