フレンチレストラン『シュールラメール』  プラン一覧

ご希望のプランをお選びください。

大人の記念日プラン

◆◆◆大人の記念日プラン◆◆◆ 

シェフが腕を振るう季節のフルコースとバラボックス・ホテルオリジナルケーキ『ショコラボックス』
にお飲み物が2杯付いたお得なプランです。(プレートのメッセージは16文字までです)

【メニュー Saison~セゾン~】


2018年11月2日(金)~12月31日(月)
※「キャンドルナイト」「ノエル2018」期間中は除く

食前のお愉しみ

ウズラのポワレ シェリービネガー風味のきのこと共に

海の幸入りクリームスープ チャウダー仕立て

寒サワラの炙り焼きズワイ蟹添え 海藻、すだちの香り

お口直しの氷菓子 金箔飾り

黒毛和牛もも肉のロースト 粒マスタードのソース 温野菜添え

チョコレートとピスタチオのムース 木苺のアイスクリーム添え

コーヒー


 
期間:
17/6/26~19/1/31
ご予約枠:
ディナー17:00
ディナー17:30
ディナー18:00
ディナー18:30
ディナー19:00
ディナー19:30
ご利用人数:
2~4名様
ご利用料金:
¥12,000
(サービス料込・消費税別)
季節のフルコース+ドリンク2杯+バラボックス+ホテルメイドケーキ『ショコラボックス』付 (プレートのメッセージは16文字までです) 2名様より承ります。
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最上階のレストラン、東京湾の眺望が楽しめます

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記念日プラン

◆◆◆記念日プラン ふたりのアニバーサリー◆◆◆ 

大切な二人の記念日に・・・・ 『メニュー ファンタジー』 大切な人との記念日を過ごすひと時におすすめのフルコースにグラスシャンパンとホテルメイドのデコレーションケーキを付けたプランとなります。メインディッシュは『牛フィレステーキのフォアグラ添え』デザートには炎の演出『フランベサービス』で二人の大切な時間を演出します。

【メニュー Fantaisie~ファンタジー~

2018年10月1日(月) ~2019年3月31日(日)

食前のお愉しみ

カンパチの炙り焼き 柚子風味 イクラ添え

シュールラメールからのお勧めスープ

真鯛と帆立貝のア・ラ・ナージュ 彩り野菜添え

お口直しの氷菓子

牛フィレステーキ フォアグラ添え ロッシーニ風

又は、フランス各地方の昔ながらの煮込み料理

アップルコブラー

コーヒー
期間:
17/6/26~19/1/31
ご予約枠:
ディナー17:00
ディナー17:30
ディナー18:00
ディナー18:30
ディナー19:00
ディナー19:30
ご利用人数:
2~4名様
ご利用料金:
¥10,000
(サービス料込・消費税別)
メニューファンタジー+グラスシャンパン+生デコレーションケーキ12cm付 (プレートのメッセージは16文字までです) 2名様より承ります。
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大切な人と至福の時を・・・

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Xmasプレイベント『キャンドルナイトディナー』

☆☆キャンドルナイトディナー特別コース『シャンデル』☆☆

Xmasプレイベントとして今年も開催いたします。
電気を使わず、美しく輝く東京ゲートブリッジや東京ベイの夜景にキャンドルを灯して幻想的な空間を演出。優しい光がゆらめく店内で、味わい豊かなフレンチコースやカクテルと共に、かけがえのないひとときをお過ごしください。

~MENU~

アミューズ 食前のお愉しみ

オードブル サーモンのマリネ ミモザ風 生ハムメロン グリッシーニ添え

スープ 海の幸入りクリームスープ チャウダー仕立て

魚料理 寒サワラの炙り焼き ズワイ蟹添え 海藻、すだちの香り

 氷菓子 お口直しの氷菓子 金箔飾り

肉料理 牛フィレ肉のステーキ マデラワインソース

デザート キャラメルポワールミルフィーユ 濃厚バニラアイス添え

コーヒー

ホテルメイドパン


【オプションメニュー】追加¥1,500
メインの「牛フィレ肉のステーキ マデラワインソース」をシュール ラ メールおすすめの「牛フィレ肉フォアグラステーキとトリュフ添え トリュフソース」にグレードアップいたします。




 
期間:
18/12/15~18/12/16
ご予約枠:
キャンドルナイト17:00~
キャンドルナイト17:30~
キャンドルナイト18:00~
キャンドルナイト18:30~
キャンドルナイト19:00~
キャンドルナイト19:30~
ご利用人数:
2~4名様
ご利用料金:
¥13,500
(サービス料込・消費税込)
キャンドルナイトディナー特別コースとカクテル1杯のプランとなります。 ご来店日の前にご予約確認のお電話をさせていただきます。 ご予約のキャンセルはご予約代金に対し前日50%、当日100%のキャンセル料を申し受けます。 お席の指定はできません。窓際席ご希望の場合は窓際席確約プランでお申込み ください。
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キャンドルの灯りで楽しむディナー

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【窓際席確約】 Xmasプレイベント『キャンドルナイトディナー』

☆☆キャンドルナイトディナー特別コース『シャンデル』☆☆
♪♪ 窓際席確約 ♪♪


Xmasプレイベントとして今年も開催するキャンドルナイトディナー『窓際のお席を確約』
シェフおすすめのお料理と東京湾の夜景をお楽しみください。

電気を使わず、美しく輝く東京ゲートブリッジや東京ベイの夜景にキャンドルを灯して幻想的な空間を演出。
優しい光がゆらめく店内で、味わい豊かなフレンチコースやカクテルと共に、かけがえのないひとときをお過ごしください。

~MENU~
アミューズ 食前のお愉しみ

オードブル サーモンのマリネ ミモザ風 生ハムメロン グリッシーニ添え

スープ 海の幸入りクリームスープ チャウダー仕立て

魚料理 寒サワラの炙り焼き ズワイ蟹添え 海藻、すだちの香り

 氷菓子 お口直しの氷菓子 金箔飾り

肉料理 牛フィレ肉のステーキ マデラワインソース

デザート キャラメルポワールミルフィーユ 濃厚バニラアイス添え

コーヒー

ホテルメイドパン


【オプションメニュー】追加¥1,500
メインの「牛フィレ肉のステーキ マデラワインソース」をシュール ラ メールおすすめの「牛フィレ肉フォアグラステーキとトリュフ添え トリュフソース」にグレードアップいたします。





 
期間:
18/12/15~18/12/16
ご予約枠:
Xmas窓際17:00
Xmas窓際17:30
Xmas窓際18:00
ご利用人数:
2~4名様
ご利用料金:
¥14,580
(サービス料込・消費税込)
Xmasプレイベントキャンドルナイトディナー窓際確約 窓際のお席を確約 キャンドルナイト特別コースとカクテル1杯のプランとなります。 ご来店日より前にご予約確認のお電話をさせていただきます。 ご予約のキャンセルはご予約代金に対し前日50%、当日100%のキャンセル料を申し受けます。
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揺れるキャンドルの灯りと東京湾の夜景

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お正月 フレンチ懐石プラン(2019年)

シュールラメールではお正月の3が日限定でお正月スペシャルコース・フレンチ懐石『迎春』をご提供いたします。
お正月ならでの懐石風にアレンジしたフランス料理をご堪能ください。

フレンチ懐石~迎春~

≪新春彩り膳≫
タラバ蟹と数の子のカクテル ベルローズ
サーモンマリネのミモザ風 赤キャビア添え
カンパチのタルタル キャビア飾り
パテ・ド・カンパーニュ マスタードソースと共に
生ハムと白インゲン豆のサラダ
 
≪ポタージュ椀≫
野菜スープ ニョッキ入り
海藻の入ったリゾット ウニ添え
 
≪蒸し物≫
オマール海老のサラダ仕立て アメリケーヌソース
 
≪焼き物≫
真鯛の香り衣焼き ソースサフラン
 
≪氷菓子≫
柚子の氷菓子 金箔飾り
 
≪煮込み・揚物≫
鶏もも肉のブランケット
ビーフカツ マデラワインソースと共に
 
≪甘味≫
日向夏のティラミス 抹茶のフィナンシェ
あまおうのアイスクリーム
 
≪やすらぎ≫
香り高いコーヒー
 
期間:
19/1/1~19/1/3
ご予約枠:
正月17:00
正月17:30
正月18:00
正月18:30
正月19:00
正月19:30
ご利用人数:
2~6名様
ご利用料金:
¥10,800
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税金・サービス料を含んだ金額となります。
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※ご希望のプランをお選びください。