ザ・リッツ・カールトン京都 - The Ritz-Carlton, Kyoto

ザ・リッツ・カールトン京都

水暉  プラン一覧

組子細工や漆塗りなど日本の伝統工芸が細部に至るまで華麗な店内。滝を見渡す特別な空間で、料理長のアイディアが冴えわたるアーティスティックな美食の世界をお楽しみください。会席、鮨、天麩羅、鉄板焼からお選びいただけます。
ご希望のプランをお選びください。

あさげの水暉膳

朝日が気持ちよく射し込む水暉では、和朝食をご用意しております。
生野菜のサラダや湯豆腐、ハーブ卵を使用した出汁巻など各種お楽しみいただけます。
期間:
18/3/7~18/12/25
ご予約枠:
朝食
ご利用人数:
1~8名様
ご利用料金:
¥5,589
(サービス料込・消費税込)

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曙三段弁当

<曙弁当>
【先 付】
春野菜のお浸し 生姜 ラディッシュ

【御 椀】
鰹出汁仕立て
帆立真丈 若布 人参 独活 木の芽

【弁 当】
~上段~
蕗の薹豆腐 桜花 山葵 美味出汁
烏賊 筍 九条葱 土筆 辛子酢味噌和え
鯛の子寄せ 木の芽
鯛桜寿司 花弁生姜 

~中段~
鰆塩焼 木の芽卸し 酢取り蓮根
ハーブ卵の半熟卵 いさざ飴煮
こごみと薩摩芋の天麩羅


~下段~
桜海老の飛龍頭 人参 蓬麩 小松菜 木の芽

【食 事】
うすい豌豆御飯 赤出汁 香の物

【デザート】
ピエール・エルメ・パリより アイスクリーム二種


※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
期間:
18/4/1~20/3/31
ご予約枠:
ランチ テーブル席
ご利用人数:
1~8名様
ご利用料金:
¥6,210
(サービス料込・消費税込)

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【人気の定番プラン 会席ランチ】ザ・リッツ・カールトン京都で楽しむ料理長自慢の会席コース「丹頂」

丹頂

■先付
■御椀
■造里
■焼八寸
■温物
■食事
■水菓子

日本料理の伝統である「五味、五色、五法」に基づき調理された会席料理を美しい器に盛りつけご提供します。斬新かつアーティスティックなプレゼンテーションと心に残るもてなしで、お客様の食体験を特別なものにいたします。
期間:
16/3/16~18/7/1
ご予約枠:
ランチ テーブル席
ご利用人数:
1~8名様
ご利用料金:
¥11,178
(サービス料込・消費税込)

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【人気の定番プラン 会席ディナー】ザ・リッツ・カールトン京都で楽しむ料理長自慢の会席コース「玉霞」

玉霞

■先付
■御椀
■造里
■焼八寸
■温物
■食事
■水菓子

日本料理の伝統である「五味、五色、五法」に基づき調理された会席料理を美しい器に盛りつけご提供します。斬新かつアーティスティックなプレゼンテーションと心に残るもてなしで、お客様の食体験を特別なものにいたします。
期間:
16/3/16~18/7/1
ご予約枠:
ディナー テーブル席
ご利用人数:
1~8名様
ご利用料金:
¥16,146
(サービス料込・消費税込)

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【人気の定番プラン 会席ディナー】ザ・リッツ・カールトン京都で楽しむ料理長自慢の会席コース「伯州」

伯州

■先付
■御椀
■造里
■焼八寸
■温物
■食事
■水菓子

日本料理の伝統である「五味、五色、五法」に基づき調理された会席料理を美しい器に盛りつけご提供します。斬新かつアーティスティックなプレゼンテーションと心に残るもてなしで、お客様の食体験を特別なものにいたします。
期間:
18/3/1~18/7/1
ご予約枠:
ディナー テーブル席
ご利用人数:
1~8名様
ご利用料金:
¥21,114
(サービス料込・消費税込)

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【人気の定番プラン 会席ディナー】ザ・リッツ・カールトン京都で楽しむ料理長自慢の会席コース「華厳」

華厳

■先付
■御椀
■造里
■焼八寸
■中皿
■温物
■食事
■水菓子

日本料理の伝統である「五味、五色、五法」に基づき調理された会席料理を美しい器に盛りつけご提供します。斬新かつアーティスティックなプレゼンテーションと心に残るもてなしで、お客様の食体験を特別なものにいたします。
期間:
18/3/1~18/7/1
ご予約枠:
ディナー テーブル席
ご利用人数:
1~8名様
ご利用料金:
¥29,808
(サービス料込・消費税込)

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