HOTEL THE MANHATTAN

レストラン予約

大切な人と過ごす特別なクリスマスをSPECIALコースで演出します。
¥12,960


カマンベールのスープと 帆立貝のムース
キャビアを添えて
 
愛媛の伊達マグロを、生ハムのパン粉で仕上げて
トリュフマヨネーズと柚子の香るシュークルトを合せて
 
真鯛とオマール海老のマリアージュ キノコのポレンタと共に
ソースブルーテ
 
鴨胸肉のローストと フォアグラのポワレ
オレンジのソースで
または
牛フィレ・フォアグラ・トリュフの“ロッシーニ”
または
看板料理“ロッシーニ”を和牛フィレでさらに贅沢に
(和牛・フォアグラ・トリュフ)
【プラス¥3,780】
 
フォンダンショコラ&バニラジェラート ~Dessert de Noel~


コーヒーまたは紅茶

※税込価格。記載料金に10%のサービス料を加算させていただきます。全席禁煙。席指定はできません。5名様以上の場合は恐れ入りますが、電話にてご予約ください。 043-275-3250

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