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冬の特別プラン “富士の樹氷”

【沼津港水揚げ新鮮な鮮魚とアワビ 旬のズワイ蟹や地産野菜当店オリジナル国産牛タンのトロトロ煮込みが味わえるコース】

2018年の締めくくりと2019年の新しい年に向けてお送りする特別プラン”富士の樹氷”
冬の味覚やこの時期でしか味わえない駿河湾の海の幸やカニやアワビを取り入れた特別プランです。
この冬はフェニーチェ特製の国産牛タンの煮込みもお勧めです。じっくりと煮込んだ牛タンはトロトロにやわらかく
さらには特別なコクが味わえる大変貴重な一品です
是非この機会にご賞味ください

MENU
 
・駿河湾産鮮魚のカルパッチョとオードブルの盛り合わせ
・鮑の温製サラダ フェニーチェ風

・フェニーチェ特製国産牛タンのトロトロ煮込み
         又は
 御殿場産 太陽チキンと地産野菜の蒸し鍋

パスタ料理(下記の3品より1品お選び下さい。)
◎ズワイ蟹のスパゲッティ
◎帆立とブロッコリーのクリームスパゲッティ
◎鴨の胸肉と青ネギのスパゲッティ

・活けオマール海老のワイン蒸し キャビア添え

肉料理(下記の4品よりお選び下さい。)
◎黒毛和牛静岡育ちのステーキ
◎黒毛和牛“静岡そだち”ロース肉のグリル
◎北海道産蝦夷鹿肉のソテー フォアグラ添え
◎骨付き仔牛のグリル
※ +2,000円で神戸牛に変更もできます。

・お口直しの一品
・季節のデザート 又は チーズの盛り合わせ
・パン・コーヒー

※写真はイメージ
※内容は季節により変更になる場合があります。
※レストランご利用で、駐車場は無料となります。

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