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ザ・リッツ・カールトン東京

レストラン予約

会席 ニューイヤー ランチ
 
祝い肴
赤飯 数の子土佐漬け 錦卵 芽甘草
車海老酒煮 黒豆 鰻八幡巻き
造り
鮮魚三種
椀物
聖護院大根 焼鰤 餅 鶯菜 白味噌仕立て 柚子 
凌ぎ
雲丹飯蒸し 山葵 
焼物
黒睦汐焼き 海老芋 海苔餡 揚げ葱
温物
相州和牛しゃぶの蕪霙仕立て
白菜 下仁田葱 水菜 えのき 牛蒡
黒七味
進肴
河豚と河豚皮のサラダ仕立て 
食事
蛤うどん 車海老と旬野菜の天ぷら
水菓子
抹茶のパンナコッタ 本わらび餅 

※個室は対象外となっております。
※ホテル レストランでは、国産米を使用しております。

ご注意事項
※お席は90分制となります。
※お食事券にてご利用のお客様は、オンライン予約はご利用頂く事が出来ません。お食事券をご利用のお客様はお電話にてご予約ください。
※他の優待及び特典との併用は出来ません。
※特別プランとなりますため、ご予約日3日前よりキャンセルチャージ100%発生致します。
※お席に関しましてはご指定ができかねる旨、ご了承ください。

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