【11〜3月限定】★淡路瓦の箸置き特典付★ご当地鍋「美福鍋」で味わう淡路島3年とらふぐ

淡路島のご当地鍋!淡路島3年とらふぐの「美福鍋」イメージ(てっちり・雑炊・コラーゲンボールは4名盛り)
淡路島のご当地鍋!淡路島3年とらふぐの「美福鍋」イメージ(てっちり・雑炊・コラーゲンボールは4名盛り)

淡路島の冬グルメ、鳴門海峡に面した福良育ちの淡路島ブランド【淡路島3年とらふぐ】を、【淡路島】の素材にこだわる<美福鍋 七ヶ条>にのっとたご当地鍋料理、「美福鍋(みふくなべ)」としてお楽しみしみいただける1泊夕朝食付きプランです。

<美福鍋 七ヶ条>
1、主なるふぐに「淡路島3年とらふぐ」を用いる
2、「ふぐ皮」を鍋の具材に登用
3、淡路島産レタスを投入
4、ダシにもこだわりの地酒
5、ひと手間かけた「自家製ポン酢ジュレ」も用いる
6、鍋のシメは「淡路島の米」または「手延べ素麺」
7、箸置きには「淡路瓦」

「美福鍋」は淡路島産レタスに淡路島3年とらふぐ、そして自家製ポン酢ジュレをのせて食べる、という新感覚の鍋料理!
レタスのシャキシャキとした食感とともに、潮流の激しい鳴門海峡沿いで大切に育て上げられた、ふぐの味わい・歯ごたえ・旨みをぜひご賞味ください。

日本三大瓦の一つである淡路瓦で作られた「淡路瓦の箸置き」は、ご旅行の記念の品に、お土産に、どうぞお持ち帰りくださいませ。

淡路島の南あわじ市が誇る「うまいもん」!この機会に是非お召し上がりくださいませ。


★ ご夕食メニュー参考 ★

食前酒 ふぐひれ酒 
前菜  三種盛り
造里  てっさ 
大鍋  てっちり 自家製ポン酢ジュレ
    (淡路島産レタス・ふぐ皮・地酒使用)
焼物  ふぐピリ辛焼  
揚物  ふぐ唐揚げ
箸休め ふぐ皮湯引きサラダ 
蒸物  ふぐ白子茶碗蒸
御飯  ふぐ雑炊(兵庫県産淡路米)
漬物  二種盛り
デザート 季節のもの

※アルコールを飲まれない方は「ひれ酒」を「ソフトドリンク」へ変更も可能です。 
※料理内容等は都合により変更になる場合がございます。器、演出等はイメージです。
※写真のてっちり・雑炊・コラーゲンボールは4名盛です。


◆特 典◆ 淡路瓦の箸置き お一人様につき一つ(美福鍋ご注文の方対象)

◆ご夕食◆ 美福鍋
※小学生のお子様は大人料金の50%でお子様料理、幼児のお子様は大人料金の30%で幼児様料理をご用意致します。
※お食事場所はレストラン会場です。

◆ご朝食◆ 和洋バイキング 7:00〜9:30クローズ
※オープンのお時間が早くなる日がございます。


※弊社ホームページからのご予約のみ承ります。



 このプランは販売期間が終了しました。