御食国淡路島名物「鯛の宝楽焼」を堪能!還暦・長寿・お食い初め等お祝いにも【グレードアップ・和食会席】

宝楽焼鯛会席(イメージ)※宝楽焼・お造りは4名盛
宝楽焼鯛会席(イメージ)※宝楽焼・お造りは4名盛

淡路島の郷土料理【宝楽焼】。鯛や魚介類などの食材を土鍋に敷き詰めて蒸し焼きにしたお料理です。
宝楽焼は奈良時代に宮廷の方が淡路島の三原地方の訪れた際に、地元の漁師が海の幸を野焼きにして差し出した物が始まりとされています。
蒸し焼きということで、素材の旨味・香りをそのままに堪能!

日本古代から平安時代まで皇室・朝廷に海水産物を中心とした御食料を貢いだ「御食国(みけつくに)」である淡路島。
そんな淡路島を代表するお料理です。この機会にぜひ淡路島グルメをお召し上がりください。

<参考ご夕食メニュー>
前菜  盛り合わせ
造里  三種盛り
鍋   淡路牛しゃぶしゃぶ 野菜色彩 ポンズ
焼物  鯛宝楽焼
揚物  鮑のクリームコロッケ
酢物  焼霜鰆 香草野菜 塩ポンズジュレ
食事  鯛飯
留椀  吸物
漬物  三種盛り
デザート 盛り合わせ

※料理内容等は都合により変更になる場合ございます。器、演出等はイメージです。
※写真の宝楽焼・お造りは4名様盛りです。
※ご予約状況によって、宝楽焼は個人様毎の器でご用意させていただく場合がございます。予めご了承くださいませ。
※宝楽焼の鯛は大人3名様以下の場合切り身でご用意致します。

◆ご夕食◆ 宝楽焼鯛会席
※小学生のお子様はお子様料理、幼児のお子様は幼児様料理をご用意致します。
※お食事場所はレストラン会場です。

◆ご朝食◆ 和洋バイキング 7:00〜9:30クローズ
※オープンのお時間が早くなる日がございます。

<お祝いサービス>
・ちゃんちゃんこの無料貸出(赤・紫・黄)
 何のお祝いか、又はご年齢をご予約時にお知らせください。(数に限りがあるため、1組様1着まで)
・お子様の「お食い初め」料理も承ります。(要事前予約)

同じお部屋タイプであれば、できる限り近くのお部屋でご用意も可能!添寝のお子様も歓迎です♪

◇◇◇ 追加料金でサプライズのお手伝い ◇◇◇
ケーキ・花束・アレンジメント・赤飯ご用意可能です。
(イメージはフォトギャラリーをご覧ください)
※要予約3日前まで

【ご予約の目安】(★⇔このプランのご夕食)
 カジュアル・・・リーズナブルなお値段で気軽に楽しめるお食事
 スタンダード・・・定評のあるお食事
★グレードアップ・・・スタンダードよりワンランク上のお食事



空室状況

■表示料金について
表示しているご宿泊料金は、消費税・サービス料を含みます。

■入湯税について
ご宿泊頂きます大人(中学生以上)お一人様につき、別途「入湯税150円」
が必要です

■その他チケットについて
他の優待券や割引券との併用は不可とさせていただきます。
但し、大和ハウス工業(株)発行の「株主優待券」はご利用頂けます。
  ■大人・小人の定義区分について
 
大人 中学生以上
小人 小学生
幼児 3歳以上小学生未満
乳児(寝具必要) 3歳未満・寝具あり
乳児(寝具不要) 3歳未満・添い寝

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