□■『旅籠名物の囲炉裏焼き』を贅沢にお楽しみいただけるプランです■□
群馬のブランド牛『上州牛』に舌鼓。
地産地消の恵みをたっぷりとご堪能ください。

「上州牛」は明治時代から生産されている牛肉です。
自然の中で放牧されて育つため、筋肉が発達しており、身が引き締まった赤身は、さっぱりした味が特徴。
赤身のまわりにある脂肪もほど良くしっかりした旨みが味わえると人気です。

■ご夕食
季節を感じる前菜をはじめ、
上州牛をメインに使った調理長おすすめの「上州牛囲炉裏会席」です。
目の前でご自身で焼きながら、囲炉裏焼きをお愉しみいただけます。

特別室（永井宿・大笹宿）にご宿泊のお客様には、通常の料理に上質な食材を加えて、
より豪華な『上州牛囲炉裏会席』をご用意いたします。

〜おしながき　一例〜

・先付け　 上州牛炙りユッケと夏野菜のジュレ掛け
・前　菜　　炙り蛸焼き茄子
　　　　　　鶏ささみ緑酢掛け
　　　　　　大根なますいくら
・御　椀　　海老葛打ち仕立て　　順才　分葱
・造　里　　鰹たたき　箱島鱒　鯵　あしらい
・焼　物　　若鮎　　たて酢
・御凌ぎ　　上州牛握り寿司
・籠盛り　　上州牛　赤城鶏 麦豚ふらんく
　　　　　　とうもろこし　甘長唐辛子　茄子　
　　　　　　パプリカ　ズッキーニ
・煮　物　　いなか豚角煮　冬瓜　ヤングコーン　ミニ小倉　南瓜
・食　事　　釜揚げうどん
・デザート　蕎麦ガレット　ベリー　さくらんぼ

※囲炉裏焼きはセルフスタイルでお召し上がりください。
※お品書きは季節、仕入れ状況により内容が変わることがありますので、予めご了承ください。

■ご朝食
和食となります。