里山のオーベルジュ 薪の音

北陸の冬を味わう 蟹や寒ブリなどのスペシャルプラン

タグ付きのズワイ蟹を贅沢に
タグ付きのズワイ蟹を贅沢に

冬の北陸には、この季節しか味わえない景色や食材があります。

このプランでは、今しか味わえない「冬の特別ディナーコース」を
ご用意いたしました。

冬季節限定の【ずわい蟹、香箱蟹】や【ぶり】といった日本海
の特選素材、カブや白菜、大根など里山の旬素材を中心に、最高の
お料理をお届けします。

特選のずわい蟹(加能蟹又は新湊蟹)は、本物の証明「青又は白タグ」付きをご用意。
濃厚な味わいの香箱蟹はアミューズで!
新鮮ブリは前菜で!

■ご朝食■ <和食 一例>

煮物: 大根
炊き合わせ: 里芋 / 姫揚げ
蒸し物: 長芋 / シイタケ / 山葵
焼き物: 魚 / だし巻き玉子 / 固豆腐
御飯 味噌汁 香り物
御飯のお供
甘味   
すりおろしリンゴジュース

【場所】館内 1階 レストラン  【時間】8:00/8:30/9:00からお選びください。






 このプランは販売期間が終了しました。