いちごの天ぷらや いちごのソースで楽しむ甲州ワインビーフのサーロイン等、
アミューズからデザートまですべてにいちごを使った料理を堪能できる春のコースディナー「Strawberry Symphony」がついた宿泊プランです。

■夕食■　
【3月〜5月：Strawberry Symphony 】

◇本日のアミューズ：いちごの天ぷら〜いちご塩〜
◇季節の前菜５種盛り：いちごとストラッチャテッラのカプレーゼ／ホタルイカといちご酢の酢の物／合鴨の薄紅煮いちごソースがけ／富士山牛乳のいちご豆腐／菜の花といちごの白和え
◇スープ：いちごとフルーツトマトのガスパッチョ〜ホタテ貝炙り、ミント、オリーブオイル〜
◇お造里：いちご香る煎り酒でいただく　旬の魚介~あしらい一式〜
◇魚料理：甲斐サーモンのグリルいちごのケッカソース〜マッシュポテト・ディル風味〜
◇肉料理：甲州ワインビーフサーロインのグリル・赤ワインといちごのソース
◇お食事：さくら飯といちご真丈のお吸い物
◇デザート：トロワベリーカッサータ~旬のいちご、イチゴのシャーベット、ミント、オーナメントチョコ〜／道志村から“森の野草茶”



※夕食画像はイメージとなります。
※当日の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。


　
■朝食■　
レストランにて
※お日にちにより内容が異なる場合がございます

■ご案内■
※ご夕食のラストオーダーは21時でございます。
　それ以降はご提供できかねますのでご了承くださいませ。
※当プランはMarriott Bonvoy™会員特典の対象外となります。

＝＝ホテル周辺で楽しむアクティビティ＝＝
ご滞在中に山中湖を満喫できるアクティビティをご用意しております。
※ご案内は別途、お電話（0555-65-6400）にお問い合わせくださいませ。
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