◆「米九」:ひなた鍋セット
2種類のスープでお楽しみいただく「ひなた鍋」。
それぞれのスープの旨味や、味比べを楽しみつつ、こだわり具材も見逃せません。
さらに、本プラン限定でお造りは特別バージョンに。
飫肥で作られている醤油「飫肥のむらさき」をベースにブレンドした特製の燻製醤油に、
あっさりとした旨味が特徴の奥日向サーモンを漬け込みました。
■ご夕食■
<メニュー>
・(前菜)桜姫鶏のチキン南蛮 野菜サラダ添え
・(造り)奥日向サーモンの燻製醤油漬け ※プラン限定
(ひなた鍋)
・魚介と牛骨の激辛スープ
・みやざき地頭鶏スープ
《具材》宮崎牛ブリスケ(*肩のバラ肉) 観音池ポーク 鶏のつくね 真鯛 海老 季節の野菜 など
・(鍋の〆)ちりめんうどん
・(甘味)米粉のラムレーズンブッセ ※プラン限定
※食材の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※食材によるアレルギーのあるお客様は予めお申し出ください。
時間/17:30〜22:00(21:30ラストオーダー)
予約可能時間/17:30〜、18:00〜、18:30〜、20:00〜、20:30〜
※ご予約画面の最後にございます予約申込フォームよりご希望のお時間をお選びください。
ご予約の状況によりご希望に添えない場合もございます。大変申し訳ございませんが、予めご了承ください。
店休日:水・木
■朝食■
◆ガーデンビュッフェ「パインテラス」 :ブランチ(和洋ビュッフェ)
時間 / 6:00〜13:30(ラストオーダー13:00)
■ご案内■
お子様料金でご宿泊の場合、ご提供できるメニューはお子様料理となりますので、
各レストラン差額の追加で大人と同じメニューをご提供させていただきます。