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海にも大地にも恵まれた、ここ新潟には“美味しいもの”がい〜っぱい!沢山ある美味の中から「新潟に来たなら、これだけは食べてほしい!」という『3つの珠玉』をご用意♪“食の宝庫”が誇る【新潟三大美味会席】こころゆくまでご堪能下さい□■新潟三大美味会席■□●【のど黒塩焼き】 その味、その食感は「一度食べたら忘れられない!」 『白身の大トロ』と呼ばれるにふさわしい “ジューシーで上品な旨み♪”●【村上牛鉄板焼き】 お口に入れた瞬間 “じゅわっ” と広がる旨みと香ばしい香り♪ 美しいサシからあふれる肉汁が絶品の『新潟が誇るブランド牛!』●【鮑の踊り焼き&朝獲れ地魚】 ふっくら柔らか♪自慢の鮑踊り焼き ヒラメやカレイ、ワラサやイナダなど数えればキリがないくらい 豊かな漁場に恵まれた“海の宝庫♪” 獲れたての新鮮な地魚を、ご堪能◇◆ご朝食◆◇★朝は好きなものを自由に食べたい♪【バイキング】★起きがけの体に優しく染みこむ【和定食】どちらになるかは“その日次第☆”朝陽と共に美しく煌めく海が見える広間にてお楽しみください◇◆瀬波温泉とは◆◇“食塩を多く含む”特徴を持つ【瀬波温泉】当ホテルの温泉が人気なのには「3つの理由」がございます-1- 温泉ツウに好まれる『しっかりとした硫黄の香り♪』-2- 冷え性・冬にも効果抜群の『ぽかぽか保温効果♪』-3- 塩分がもたらす美の奇跡!『お肌がツルツルに♪』「香り」「あたたまり」「美肌」3つを楽しめる “贅沢湯贅”をゆっくりと♪