厳選した黒毛和牛をはじめ、旬の魚介や新鮮な野菜を存分にお楽しみいただける当ホテルおすすめ月替わりの『鉄板焼 翡翠コース』付プランとなっております。さらにソムリエが厳選したワインリストもご用意しております。シャンパンや白・赤ワインなど、多彩なラインナップの中からお客様のお好みに合わせておすすめいたしますので、どうぞお気軽にお声がけください。

【プラン内容】

○鉄板焼 翡翠コース(20,570円相当/税･サービス料込)をご用意

○富士山の伏流水とともに始まる銀明翠の和朝食をご用意

※朝食時間は7:00〜/7:40〜/8:20〜/9:00〜/9:40〜の中からチェックイン時にお選びください。なお状況によりご希望のお時間で承れない場合もございます。

○チェックインは15:00〜/チェックアウトは〜12:00

【6月献立一例】

先付

･駿河湾産鱧の焼き霜 三島野菜とコンソメジュレ アメーラトマトのクーリー

前菜

･黒毛和牛を包んだロールキャベツ あさりの旨味と共に

スープ

･青森県産のシャモロックのブイヨン

魚料理

･金目鯛のポワレ カリッと焼いたチュイルとオマール海老のリゾット 甲殻類とトマトのソース

海老又は鮑

･活蝦夷鮑の鉄板焼(お一人様1個)酢橘と酢橘とお塩で

野菜

･新鮮野菜サラダ オリジナルドレッシング

肉料理

･特選黒毛和牛フィレ(80g)又はサーロイン(100g)

･彩焼き野菜

御飯

･特製ガーリックライス又は御殿場こしひかりの白御飯

汁

･赤だし汁 香の物

デザート

･オリジナルデザート

食後

･コーヒー又は紅茶

※内容は仕入れ状況により異なる場合もございます。

※写真はイメージです。

【プラン注意事項】

･カウンター席やテーブル席などのお席の指定は承っておりません。

･ご予約の際ご夕食希望時間(17:30〜20:00)を必ずご選択ください。

ご希望時間に沿えない場合は代案をホテルよりメール又はお電話にてご案内致します。

･お部屋の定員は大人最大2名様+小学生以下のお子様2名様の最大4名様までとなります。

※お部屋によって定員が異なります。

･アレルギー対応ご希望の場合は、2日前までにご連絡ください。なお他メニューと同じ厨房で作業しております。また調理器具の洗浄は十分に行っておりますが、アレルゲンを含む料理と共通の器具及び食器を使用しております。