【トライアル会員様限定】お料理グレードアップ！まずは試していただきたいから、特別価格プラン☆

2026年1月5日より　久織亭のお料理がグレードアップします！
ぜひ一度試していただきたいので
トライアル会員様だけのお得なプランを作成しました♪

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豊後牛の藁焼きとトリュフを愉しむ美食プラン

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〜 石川シェフが料理を監修 〜

Concept de cuisine

和の感性とフレンチの技が響き合う、
唯一無二の”和モダンフレンチ”

五感を呼び覚ます「美食の旅」

ただお腹を満たすだけではない。
一皿が運ばれてきた瞬間の香り、ナイフを入れた時の質感、
そしてこの地の豊かさが響き合う、旬の食材が奏でる至高のハーモニー。
私たちが提供するのは、記憶に深く刻まれる、
「おいしい」のその先にある「体験」そのものです。

五感を刺激する、3つの演出

当コースでは、シェフがお客様の目の前で仕上げを行う「ライブパフォーマンス」を取り入れています。

◆プロローグ： 本日の厳選食材を調理前にディスプレイ。大分の生命力に触れる。
◆アロマ： 豊後牛を目の前で藁焼きに。立ち上がる芳醇な香りのプレゼンテーション。
◆ラグジュアリー： 仕上げの黒トリュフをお客様の目の前で。贅沢な香りが空間を支配します。

※お食事のスタートは18時または18時半からとなります。

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■温泉
完全離れの客室についている半露天風呂なので、
24時間いつでもお好きな時間にご利用いただけます。
当館の温泉はメタケイ酸という美人の湯で知られる
成分を多く含んでおります。肌の新陳代謝を促進させ、
セラミドを整える作用があるとされています。

◎駐車場は無料でご利用いただけます。

【冬季のご宿泊について】
くじゅうでは冬季（12月から2月頃まで）は路面凍結や積雪のためマイカーでお越しの際は“スタッドレスタイヤ必須”となります。冬季期間のご予約にはご注意ください。