スペイン「kokotxa」よりオーナーシェフ来日！業務提携1周年記念特別ディナーの2日間！

2020年2月7日、2月8日の2日間限定！



志摩地中海村のレストラン「Rias（ﾘｱｽ）」はスペインサンセバスチャンのミシュラン1つ星レストラン「Kokotxa（ｺｺﾁｬ）」と業務提携し、2019年2月に「Rias by kokotxa（ﾘｱｽﾊﾞｲｺｺﾁｬ）」としてリニューアルオープン致しました。

業務提携1周年を記念して、「kokotxa」オーナーシェフ、ダニエル・ロペス（Daniel Lopez）氏が来日！

ダニエル氏の渾身の一皿を加えた特別ディナーコースを2日間限定でご用意致します。

世界中の美食家たちを唸らせている、最先端の「新バスク料理」。

グルメの街として世界中から注目されてる料理を、ダニエル氏の料理をお楽しみください。





【夕食】レストラン「Rias by kokotxa」

全7品のコースメニュー（パサイヤ）に「kokotxa」オーナーシェフ、ダニエル氏の渾身の一皿を加えた特別ディナーコースでご用意致します。



【朝食】

和洋折衷のバイキング