世界一の朝食「世界一」と称されたフランス料理界の重鎮、ベルナール・ロワゾー氏の朝食メニュー。 フランスの名店 『ラ・コート・ドール（現ルレ・ベルナール・ロワゾー）』より受け継いだこの朝食が世界一たる所以は、「オーベルジュ」ならではのスタイルにもあります。 一つひとつ歓びを重ねるその一連のプロデュースが、かつて味わったことのない「食べる 感動」を生み出すのです。

“美味しさの感動”を表現するため、メニューが一部進化しました。

・平安時代から作り続けられ、献茶や薬用としても使われてきた
”丹波のほうじ茶”の香り豊かな「タピオカ・オレ」
・丹波黒豆のきな粉と自家製アーモンドパウダーを使用した「フィナンシェ」

など、唯一無二の朝食をお楽しみください。

“世界一の朝食”では、朝を豊かに彩る、厳選の品々をご用意しています。

・フランス産小麦とバターを使用し生地を何層にも折り重ねたサクサクのクロワッサン
・バターの香りで食欲を誘うフィナンシェ
他にも、ホテルで焼き上げた多彩なパンをご用意しています。
・オレンジジュース、グレープフルーツジュースに加えて、日替わりで登場する色鮮やかな4種類のジュース「飲むサラダ」
・兵庫県産栗のハチミツやハム
・果物そのままの食感と味を提供する手作りのコンフィチュール（ジャム）

お時間：7:30〜10:00(ラストオーダー) ※11:00クローズ

ここでしか味わえない品々が、色鮮やかにテーブルを彩ります。
笑顔がこぼれる、素敵な朝食の時間をご体感ください。


【駐車場のご案内】
駐車料金：1泊（15時〜翌12時）￥2,500、前後超過1時間につき￥1,000別途発生
高さ制限：約2.1m
※駐車台数が少ない為、予約制ではございません
※23時〜翌6時の間は入口施錠（ご到着が23時以降の場合はホテルに事前連絡要）