KOBE KITANO HOTEL

【ディナー人気No1】兵庫の厳選食材!”前菜+魚料理+神戸ビーフ”★フレンチディナー&世界一の朝食付き

■神戸牛/藁の香り 血統、肉質などにおいて世界一厳格な基準をクリアした但馬牛のみに与えられる称号
■神戸牛/藁の香り 血統、肉質などにおいて世界一厳格な基準をクリアした但馬牛のみに与えられる称号

四季折々の美味を五感で堪能できるフレンチレストラン「アッシュ」の一番人気ディナーコース付きの宿泊プランです。

御食国(みけつくに)と呼ばれる淡路を始め、摂津、丹波、播磨、但馬、兵庫五国の食材と、二十四節気七十二候の季節をサイエンス化された技法で此処でしか味わえない料理をご提供させていただきます。

翌朝はベルナール・ロワゾーの「世界一の朝食」と称されたヨーロピアン・ブレックファーストをご用意しております。

【ディナー】
『レストラン アッシュの神髄』
世界を魅了する“神戸ビーフ”兵庫の食材を愉しむ全8品のコースです。

料理6品・デザート2品
■〜季節〜トリュフと栗
■〜サスティナブルシーフード〜未利用魚/秋なす
「サスティナブルシーフード」未利用魚と秋茄子のマリアージュ
■〜青い海〜あまえび
兵庫県日本海の港で水揚げされた旬の甘えびのベニエ仕立て
■〜歴史〜丹波黒豆/フォアグラ/豚足
パリパリ食感の生地に香ばしく焼き上げたフォアグラ、丹波黒豆と和梨を合わせて
■〜アルチザン〜さわら/葱
信頼できる仲買人の目利きにより選ばれた鰆をしっとりと火入れしたひと皿
■〜大自然〜神戸牛/藁の香り
世界三大和牛の一つ
生育環境、血統、肉質などにおいて世界一厳格な基準をクリアした但馬牛のみに与えられる称号
■デセール
本日のデザートをご説明いたします。当日数種よりお選びください。
■パン、バター
■小菓子
■コーヒーまたは紅茶
 
※お魚料理はご来店当日複数種よりお選びいただけます。お選びいただくメインディッシュにより追加料金が発生する事がございます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
 

【朝食】「世界一の朝食」
「世界一」と称されたフランス料理界の重鎮、ベルナール・ロワゾー氏の朝食メニュー。
 
フランス産小麦とバターをたっぷりと折り込んだクロワッサン 、バターの香りで食欲を誘うフィナンシェ、そして兵庫県産栗のハチミツやハム、果物そのままの食感と味を提供する手作りのコンフィチュール(ジャム)など、ここでしか味わえない品々が、色鮮やかにテーブルを彩ります。
笑顔がこぼれる、素敵な朝食の時間をご体感ください。

〜チェックインからチェックアウトまで、1日かけて食の楽しみを味わい尽くしていただくための場所「オーベルジュ」〜
大切な人と時間を気にせず心ゆくまで楽しんだディナー
その後、客室での質の良い睡眠
柔らかい日差しのなかで目覚めたあと堪能する朝食
だからこそ生まれるより深い感動


【特典】
オリジナルスイーツ詰合せをお土産に(お一人様一つずつ)


【注意事項】
・ご希望のご夕食時間をお知らせください(18:00〜20:30L.O.)。
・ご夕食時間は当日の入店状況により、ご希望に副えかねる場合がございます。
・フレンチレストラン「アッシュ」は10歳未満のお子様はご利用頂けません。
・時短営業に伴いお料理、品数を変更している場合がございます。その際はお料理をグレードアップしてご用意いたします。
・季節、食材の入荷状況によりコース内容に変更がある場合がございます。
・アッシュの入店時にはドレスコード「セミ・フォーマル」がございます。
・万が一、フレンチレストラン『アッシュ』でご用意できない場合、ディナー内容は変わりませんが『イグレック』にてお召し上がりいただく事もございます。
・写真は全てイメージです。

【駐車場のご案内】
駐車料金:1泊(15時〜翌12時)2,500円、前後超過1時間につき1,000円別途発生
高さ制限:約2.1m
※駐車台数が少ない為、予約制ではございません。
※23時〜翌6時の間は入口施錠(ご到着が23時以降の場合はホテルに事前連絡要)

 
【ふるさと応援!ひょうごを旅しようキャンペーン】をご利用の方へ
●宿泊対象期間:10/14〜12/31
●対象:兵庫県民のお客様限定
(ワクチン接種・PCR検査等結果の確認基準がございます。)

詳細はキャンペーンページでご確認ください。

◇ふるさと応援!ひょうごを旅しようキャンペーンページ
https://www.hyogo-tourism.jp/furusato-ouen/


空室状況

お部屋、人数を選択
スタンダードダブル【全室禁煙】 禁煙
2名1室
スタンダードツイン【全室禁煙】 禁煙
2名1室
デラックスダブル【全室禁煙】 禁煙
2名1室
デラックスバスツイン【全室禁煙】 禁煙
2名1室
デラックスツイン【全室禁煙】 禁煙
2名1室
プレジデンシャルツイン【全室禁煙】 禁煙
2名1室
プレジデンシャルツイン【全室禁煙】 禁煙
3名1室

小人A:小学生 食事・布団あり
小人B:幼児 食事・布団あり
小人C:幼児 布団あり
小人D:幼児 食事・布団なし

【駐車場】
台数:16台
高さ制限:約2.1m
料金:1泊(15:00〜翌11:00)2,500円
※前後超過1時間につき1,000円別途発生。
※予約不可。駐車スペースの確保は致しかねます。


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