【10/31まで！静岡の味覚】雲丹に鮑・静岡黒毛和牛！ふじのくに名産を贅沢に味わう！極みコース～和～

【極みコース】

皆さまにご好評いただいている「極みコース」。

雲丹や静岡黒毛和牛「静岡そだち」をはじめ、
伊勢海老・金目鯛・しらす・桜海老など、静岡の恵をふんだんに使った料理長自慢のコースとなります。

「食材の国」ふじのくに。

静岡にお越し頂いたら、富士山はもちろんですが、
静岡の味覚も堪能してみてはいかがでしょうか。

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日本料理統括総料理長・藤口晃一

静岡県産の食材を活用し、静岡県の農林水産業や食文化振興に貢献している料理人として、
「ふじのくに食の都づくり仕事人」にも表彰されました。

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■プラン内容■
・1泊2食付
・ご夕食は、日本料理「富貴庵」にてお召し上がり頂く「ふじのくに極みコース」

■ 「ふじのくに「極み」」 ■

○先附○
・殻付き雲丹いくら黄身醤油琥珀ジュレ

○温物○
合わせ味噌仕立て
伊勢海老金目鯛帆立木ノ子葱大根青葱

○鮮魚○
造里：特選四種盛り
寿司：穴子ボタン海老南鮪ガリ

○口取○
箱盛り弐段重
（壱の段）
・明日葉生海月胡麻酢アーモンド
・鱧の子玉締め枝豆玉蜀黍柚子
・鴨ロース煮静岡鰻照り焼き青唐野菜味噌
・しらす沖漬け針生姜
（弐の段）
・野菜サラダ桜海老野菜ソース

○強肴○
・陶板焼き静岡黒毛和牛「静岡そだち」ロース40ｇと伊豆鮑
・焼き野菜ちり酢胡麻たれ

○食事○
・ハイルチン蕎麦葱静岡山葵大根おろし
・桜海老バラ揚げ青さ海苔

○甘味○
・季節のデザート

※お子様のご夕食は、お子様メニューとなります。

ご利用施設	日本平ホテル
期間	2019/3/15(金)～2024/10/31(木)
お食事	2食付（夕食・朝食）
お部屋
お支払い方法	当日、現地にて精算（現金・クレジット）オンラインでのクレジット決済

　このプランは販売期間が終了しました。

【10/31まで！静岡の味覚】雲丹に鮑・静岡黒毛和牛！ふじのくに名産を贅沢に味わう！ 極みコース～和～

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