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伊豆いえば【金目鯛】お客様の大人気食材 ひとことで金目鯛と呼んでいますが地元では地金目(じきんめ) 沖金目(おききんめ)がありこれは漁場によって分けられています。 当宿で使用する金目鯛は【地金目】です。 地金目は伊豆七島の大島から神津島にかけて西側で獲られた 金目鯛を、特に地金目と呼んでいます。 その地金目を使い当宿で大人気の【しゃぶしゃぶ】と【煮付け】 両方堪能できる美味しいプランをご用意しましたので是非♪ ●特選金目鯛料理 その一 金目鯛のしゃぶしゃぶ ●特選金目鯛料理 その二 雑炊(金目鯛の出汁を使用) ●特選金目鯛料理 その三 朝食に金目鯛煮付け 心行くまで地金目鯛をご堪能下さい。 ■御夕食■ お食事処 18時又は18時半 伊豆の素材をはじめ、全国の素材もお取り寄せしております。 料理長のこだわりが伺える料理の数々、ここでしか出会えない『お宿うち山流懐石料理』を心ゆくまでご堪能下さいませ。 ■御朝食■ お部屋食 8時半又は9時 ご朝食は、のんびりと召し上がって頂けるようお部屋食でご用意致します。 ご朝食時間に合わせて炊き上げる土鍋炊きのご飯に、名物料理の餡かけをお掛けして、餡かけご飯をお楽しみ下さいませ。
5月の空室状況 - 露天風呂付客室/雪タイプ 2名1室 -
※大人一名様分の料金となります。 ( 消費税込 )
数字 : 残室数です
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