鯛まつりのシーズンがやってきました
日本海であがる真鯛は、 お刺身はコリッコリ
今年もまた気合を入れた鯛づくしメニューです！
網元の宿ならでは、日本海の真鯛を使用
今年のおすすめ一品は「鯛の燻製」と「鯛のそぼろと卵の二色ご飯」
その他、鯛のお刺身・鯛のフルーツカルパッチョなど、男鹿の鯛をどうぞ～♪
１．鯛の姿造り
２．自家製鯛の燻製クリームチーズカナッペ
３．鯛の押寿司
４．鯛と筍ばっけ味噌焼き
５．鯛のフルーツカルパッチョ
６．鯛のコンソメゼラチン寄せ
７．鯛の昆布出汁鍋
８．鯛のオリーブ包み焼き
９．鯛のそぼろと卵の二色ご飯
１０．デザート
お食事は宴会場でのご用意です
お部屋食ご希望の方はオプションでお選びください
お子様はお子様A以外、夕食に鯛料理はつきません