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通常のフルコースよりも大きく成熟した越前蟹を使用します。越前港直送!!越前産黄タグ付き越前蟹が付いてくるプラン★ブランドだからこそ味わえるまさしく本物の味。獲れたてだから活きのよさも抜群。濃厚な旨味をたっぷりとご堪能下さい。■お品書き■ 食前酒★活蟹刺身★黄タグ付き【上】茹でずわい蟹1杯★焼き蟹(香ばしい&ホクホク)★せいこ蟹(内子と外子が絶品)★蟹すき鍋/個人鍋(蟹出汁が味の決め手)☆蟹味噌甲羅焼き[2名〜3名様に1つ]★蟹茶碗蒸し(ふんわり蟹香)★蟹天婦羅(外はサクサク、中はふんわり甘く)★蟹雑炊(至福の〆で大満足) 香の物 水菓子●小学生のお子様はとれたての地魚を使用したお料理。 幼児のお子様はお子様ランチとなります。 ■ご朝食■新鮮な素材にこだわり、すべてが手作りの身体に優しい朝ご飯です。■温泉■肌がつるつるになると大好評のナトリウム温泉。本館 大浴場は、24時間いつでもお好きなときにお入りください。
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