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早割!10/1〜<秋のスタンダード・プラン>久美浜の秋ざんまい!

地魚と久美浜湾産渡りガニのブイヤベース
地魚と久美浜湾産渡りガニのブイヤベース
早割!期間限定(6/30までの予約限定)
果樹栽培の盛んな久美浜の秋のお楽しみはもちろん秋のフルーツ!種類が豊富な梨やぶどうそしてイチジクがデザートだけでなく前菜、肉料理の付け合せなどに活躍してくれます。ごぼう、かぼちゃ、さつまいもなど地元の新鮮な里の幸も存分に味わっていただけるプランです。
また濃厚な旨味の旬を迎えた久美浜湾の特産渡りガニもブイヤベースで楽しみいただけます。
久美浜で育てた種類豊富なフルーツ、野菜をふんだんに使ったディナーをお楽しみ下さい。
・渡りガニとぶどうのサラダ仕立て
・前菜
  イチジクと生ハム
    梨とブリーチーズのサラダ
  桃とトマトのマリネ
・こふきかぼちゃのニョッキ
・和牛のローストビーフ 自家製ドライフルーツのサラダ添え
・地魚と久美浜湾産渡りガニのブイヤベース
・季節のフルーツを使ったデザート(ぶどうゼリー・栗のプリンなど)

※仕入れにより多少異なる場合がございます。
 一例としてご覧下さい。

季節の旬にこだわったその時一番おいしい食材をホリデーホームで楽しんで下さい。



 


 このプランは現在準備中です。