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【夏の定番プラン】迷ったらコレ!淡路島の旬素材をバランスよく愉しむ当館おススメ「旬会席」コース★お部屋食

2020年6月1日からの旬会席 天然魚のお造り
2020年6月1日からの旬会席 天然魚のお造り
★7/1〜7/21先着2,000台!ガソリン券2000円進呈『GoTo淡路キャンペーン』開催★

淡路島へ いらっしゃ〜い!!!!
ご宿泊のお客様に“ご予約先着”にて『ガソリン券2000円』プレゼント!!
本家のGoToキャンペーンに先駆け淡路島内で開催されるお得なキャンペーン!!
マイカーやレンタカーでお越しのお客様、是非この機会にご来島くださいませ♬
先着2000台!先着予約順です!お早めにどうぞ!!

・淡路島内の宿泊施設先着2000組のキャンペーンです。
定数になり次第予告なく終了する場合がございます。予めご了承くださいませ。
・1回の宿泊予約につき1枚進呈、連泊の場合も1枚となります。
・1台のお車で2名以上(宿泊料金20,000円以上)、1泊2食ご利用の方に限ります。
・ガソリン交換券はご宿泊のチェックイン時にお渡しします。
・詳しくは0120-22-9700 淡路島観光ホテル・予約係にてご案内します。

予約受付期間:2020年6/26(金)〜7/21(火)
宿泊対象期間:2020年7/1(水)〜7/21(火)
※休前日(7/4、11、18)は適用外となります。

〜淡路島の旬素材と天然魚が美味しい!〜
2020年夏の「旬会席」コース(お部屋食)


食材の宝庫、淡路島の恵みを季節のシーンに合わせてバランス良く提供する当館人気の会席コースです。
島内で水揚げされた天然魚の豪華お造りは職人の技が光る「穴子薄造り」に「鱧」「鯛」など美しく多彩に。
旬の鱧は地元の漁師鍋としても有名な「鱧すき鍋」でご用意しました。
また旬菜に蒸し物など、一品一品淡路産に拘り季節を感じさせるお料理が並びます。
お料理の脇を固める夏野菜は当館の契約農家「八木牧場」からのとれたてオーガニックを使用。
淡路島の旬を余すところなく伝える「旬会席」。
お部屋食での贅沢な時間を心ゆく迄お楽しみください。

​〜淡路島の鱧(ハモ)〜
淡路島のハモは「はも延縄」と呼ばれる漁法で一匹一匹丁寧に釣り上げられ、傷が少なく美しい魚体をしていることから「べっぴん鱧」や「黄金鱧」などと呼ばれます。
またハモには美容と健康のもとと言われるビタミンAが豊富で、皮の部分にはコンドロイチンが含まれ、肌の老化をおさえる働きがあり、夏バテにも良いとされています。
 

2020年6月〜8月
旬会席コース

食前酒 : 梅ワイン
旬 菜 : 地鶏と地蛸のサラダ
     〜玉葱 レタス ブロッコリー レンコン〜
      南瓜ムース焼茄子胡麻クリーム掛け鱧揚げ煮
造 り : 淡路産旬のお造り
     〜天然鯛 鱧 鰆 栄螺 足赤海老 穴子薄造り〜
鍋 物 : 淡路産鱧すき鍋
     〜玉葱 レタス 人参 焼き豆腐〜
冷し鉢 : 淡路冷やしとろろ蕎麦
     〜淡路牛ローストビーフ かもじ山葵 オクラ 長芋 茗荷〜
蒸し物 : 鱧吹き寄せ信田包み
     〜枝豆 ひじき 人参と鱧子餡かけ〜
食 事 : 鯛と玉葱黍の焦がしバター釜飯
留 椀 : 川端味噌汁
香の物 : 三種盛り
水菓子: 季節の水菓子
 

※料理写真は2020年夏の献立イメージです。
仕入れの状況により内容が変更になる場合があります。

ご注意)お料理はシーズンによって異なります。
・3月〜5月 春の献立 ・6月〜8月 夏の献立
・9月〜11月 秋の献立 ・12月〜2月 冬の献立



〜釣り体験をお楽しみください〜

日本一のフィッシングホテル・淡路島観光ホテルの敷地内には『プライベート釣り場』があり、1年を通じて24時間釣りを楽しむことが出来ます。
当館では釣りが初めての方でも安心してご利用頂ける様、釣り場にスタッフが常駐(15:00〜19:00)しています。
釣り方から食べられるお魚のアドバイスまで何でもお申しつけ下さい。

●ご宿泊当日のお昼12時から、翌日お昼12時まで24時間利用可能
●のべ竿:レンタル無料
●仕掛け:250円より
●エサ:500円より
※お子様のライフジャケット無料貸出

またプライベート釣り場内で釣り上げたお魚は『お夕食の一品』としてご用意いたします!
​20センチまでのお魚なら10匹まで500円で調理いたします。お造り、​から揚げ、塩焼き、煮付け、釣れたお魚を見てご提案いたします。
お夕食予定時間の1時間前までにフロントまでお持ち下さい。


〜アレルギー対応について〜

お料理の中にアレルギーの食材や苦手な食べ物がございましたら備考欄に記入して頂くか、お電話にてお問い合わせ下さい。
別のお料理に変更させて頂きます。


空室状況

お部屋、人数を選択
海の目の前バルコニー付き♪贅沢にゆったり貴賓室 禁煙
2名1室
海の目の前バルコニー付き♪贅沢にゆったり貴賓室 禁煙
3名1室
海の目の前バルコニー付き♪贅沢にゆったり貴賓室 禁煙
4名1室
海の目の前バルコニー付き♪贅沢にゆったり貴賓室 禁煙
5名1室
露天風呂付き客室 禁煙
1名1室
露天風呂付き客室 禁煙
2名1室
露天風呂付き客室 禁煙
3名1室
露天風呂付き客室 禁煙
4名1室
最上階「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
1名1室
最上階「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
2名1室
最上階「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
3名1室
最上階「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
4名1室
最上階「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
5名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳 禁煙
1名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳 禁煙
2名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳 禁煙
3名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳 禁煙
4名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳 禁煙
5名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳 禁煙
6名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳 禁煙
7名1室
「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
1名1室
「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
2名1室
「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
3名1室
「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
4名1室
「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
5名1室
汐路 禁煙
1名1室
汐路 禁煙
2名1室
汐路 禁煙
3名1室
汐路 禁煙
4名1室
汐路 禁煙
5名1室
和室8畳 禁煙
1名1室
和室8畳 禁煙
2名1室
和室8畳 禁煙
3名1室

小人A 小学生 夕食(大人に準じた会席)・朝食(大人と同じ)・寝具アメニティ(大人と同じ)
※夕食・朝食共、ビュッフェの場合は大人と同じ
小人B 夕食(キッズプレート)・朝食(キッズ和食セット)・寝具アメニティ(お子様用)
※夕食・朝食共、ビュッフェの場合は大人と同じ
小人食事のみ 幼児 夕食(キッズプレート)・朝食(大人と同じ)・アメニティ(お子様用)
小人C 幼児 寝具アメニティ(お子様用)のみ
小人D 2歳以上 夕食・朝食・寝具なし アメニティ(お子様用)のみ
※2歳未満無料(ご予約時、お問合せ欄に2歳未満の幼児のお子様のご人数をお知らせ下さい)

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