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淡路島の春を満喫♪桜鯛のお造りとしゃぶしゃぶをお楽しみ頂ける◆旬会席●お部屋食

桜鯛しゃぶしゃぶ
桜鯛しゃぶしゃぶ
ご夕食では、春に旬を迎える桜鯛を使った『旬会席』をご用意しております。

春に旬を迎える真鯛の事を桜鯛と言います。桜の花が咲き始める3月〜6月に産卵の為、浅瀬に来るのでこの時期の真鯛を桜鯛と呼びます。

この時期の真鯛は脂がのって最も美味しいとされ、他の季節と区別され珍重されています。

そんな旬の桜鯛をお造りとしゃぶしゃぶでお楽しみ頂けます。

淡路島の郷土料理「宝楽焼き」では、鰆や栄螺、当館の農園で採れた春野菜を淡路島産藻塩とレモンでお召し上がり頂けます。


淡路島の春の味覚がぎっしり詰まった『旬会席』、是非ご利用下さいませ。

 
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当館自慢のプライベート釣り場は一年を通じて24時間釣りをお楽しみ頂けます。
釣りに精通したスタッフが釣り場でサポートさせて頂きますもで初めての方でも安心です!


 

★釣ったお魚を夕食の一品に★
淡路島観光ホテルといえば釣りです!当館の敷地内には『プライベート釣り場』があり、
1年を通じて24時間釣りを楽しむことが出来ます。当館では釣りが初めての方でも安心の“釣り体験”が自慢のお宿です!
プライベート釣り場内で釣り上げたお魚は『お夕食の一品』としてご用意いたします!
​20センチまでのお魚なら10匹まで500円で調理いたします。
​から揚げ、塩焼き、煮付け等、釣れたお魚を見てご提案いたします。
是非、ご利用くださいませ!

 


 
【旬会席】3/1〜5/31

食前酒 梅ワイン
※未成年の方は淡路島みかんジュースにご変更頂けます
酒 菜 新玉葱のサラダ 花鰹 さごし松前漬け
    地場野菜のマリネ 小女釜揚げ

造 り 天然桜鯛重ね造り 鰆 足赤海老 
    はまち さざえ

焼 物 宝楽焼き(塩、レモン)
     鰆木の芽焼き、栄螺、蛸燻製焼き、新玉葱
              玉子、地場野菜

鍋 物 桜鯛、由良産生若芽、新玉葱のしゃぶしゃぶ
     レタス、玉葱、青菜、人参

強 肴 淡路鶏治部煮
揚げ物 玉葱の竜田揚げ
食 事 豆ごはん 

香 物 自家製浅漬け盛り
留 椀 川端味噌汁

水菓子 シェフのおまかせデザート

※料理写真はイメージです。
仕入れの状況により内容が変更になる場合があります。
6月〜8月は夏の旬会席、9月〜11月は秋の旬会席、12月〜2月は冬の旬会席に内容が変更致します。


★アレルギー対応について★
お料理の中に食べられないアレルギーの食材や苦手な食べ物がございましたら、
お手数ではございますが、備考欄に記入して頂くかお電話にてお問い合わせ下さい。
別のお料理にご変更致します。



●ご朝食 
*日によりハーフバイキング又は和定食の場合がございます。
「朝の体にやさしい 島の素朴な朝ごはんビュッフェ」 前夜の会席料理のあとは、体も心も一日の良いスタートになるように、体に優しい朝ごはんを ビュッフェスタイルでご準備いたします。
女将の淡路島の実家で作った炊き立てのお米に 淡路島の北坂たまごの卵かけごはんやシェフの手作り野菜の新鮮サラダを シェフ特製のドレッシングでお愉しみください。



○● 洲本のお湯でゆったりのんびり♪癒されて ●○
1階のうずしお大浴場は、潮風を感じる露天風呂と、ゆったりできる内風呂が自慢です。 内風呂は白湯でございまして、露天風呂は洲本温泉を使用しています。 また、2階パノラマ大浴場には、ドリームバス&ジェットバスなど多彩な浴槽もございます。 海を見ながら、心ゆくまでご満喫ください。

 


空室状況

4月の空室状況   -  露天風呂付き客室   2名1室  -

2018/ 4 2018/ 5 2018/ 6 2018/ 7 2018/ 8 2018/ 9
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× 24
 ¥28,620
25
  ¥28,620
× 26
 ¥28,620
× 27
 ¥28,620
× 28
 ¥38,880
× 29
 ¥38,880
× 30
 ¥28,620
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

※大人一名様分の料金となります。 ( 消費税込 )

: 空室あります : 残りわずかです × : 満室です   

小人A 小学生 夕食(大人に準じた会席)・朝食(大人と同じ)・寝具アメニティ(大人と同じ)
※夕食・朝食共、ビュッフェの場合は大人と同じ
小人B 夕食(キッズプレート)・朝食(キッズ和食セット)・寝具アメニティ(お子様用)
※夕食・朝食共、ビュッフェの場合は大人と同じ
小人食事のみ 幼児 夕食(キッズプレート)・朝食(大人と同じ)・アメニティ(お子様用)
小人C 幼児 寝具アメニティ(お子様用)のみ
小人D 2歳以上 夕食・朝食・寝具なし アメニティ(お子様用)のみ
※2歳未満無料(ご予約時、お問合せ欄に2歳未満の幼児のお子様のご人数をお知らせ下さい)

予約条件ダイレクト入力

こちらに宿泊条件を入力し、空室を検索することもできます。




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