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【特典付き日帰りプラン】手ぶらでOK!釣り体験と温泉と淡路島の味覚を満喫!旬会席コース★お部屋食

釣り場スタッフのサポートで初心者でも安心です!
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【特典付き日帰りプラン】手ぶらでOK!釣り体験と温泉と淡路島の味覚を満喫!
旬会席コース★お部屋食


当館の魅力は「釣り体験」抜きでは語れません。
敷地内に広々と広がるプライベート釣り場は1年を通じて様々な魚が釣れる自慢の釣り場です。
釣り場専属のベテランスタッフが常駐し、誰でも気軽にアドバイスが受けられるので
初めての方でも安心して楽しむことが出来ます。
もちろん釣れたお魚は夕食の一品として美味しく頂いちゃいましょう!!

この日帰りプランは、釣り体験を満喫し、さらに温泉でゆっくり過ごし、夕食は少し贅沢に会席コースをお部屋で楽しむ。
そんな欲張りな貴方にピッタリのプランです。
特典として『釣り具セット』をプレゼント、そして釣った魚の調理代をサービス!

夕食は当館自慢の会席コース「旬会席」をゆっくりご堪能ください。



【特 典】

1. 釣り具セット
 @仕掛け(サビキ仕掛け、ウキ釣り仕掛け、ブラクリ仕掛けのいづれか)
 Aエサ(オキアミ、アミエビのいずれか)
※仕掛けはお一人様にひとつ、エサはグループで一つご用意します。
※仕掛けが切れた場合は実費を頂戴いたします。

・竿は釣り場にございます(無料貸出)
・マイタックルのお持ち込みも自由です。

2. 釣った魚の調理代サービス(5匹迄)
 ※下処理してお持ち帰りの場合は別途加工料。



【お部屋&大浴場のご利用時間】
15時〜21時まで
※釣り場はお昼の12時からご利用頂けます。
(但し、スタッフサポート時間は15時〜19時)



【夕食はオーシャンビューのお部屋で】
2020年夏の「旬会席」コース

食材の宝庫、淡路島の恵みを季節のシーンに合わせてバランス良く提供する当館人気の会席コースです。
島内で水揚げされた天然魚の豪華お造りは職人の技が光る「穴子薄造り」に「鱧」「鯛」など美しく多彩に。
旬の鱧は地元の漁師鍋としても有名な「鱧すき鍋」でご用意しました。
また旬菜に蒸し物など、一品一品淡路産に拘り季節を感じさせるお料理が並びます。
お料理の脇を固める夏野菜は当館の契約農家「八木牧場」からのとれたてオーガニックを使用。
淡路島の旬を余すところなく伝える「旬会席」。
お部屋食での贅沢な時間を心ゆく迄お楽しみください。

​〜淡路島の鱧(ハモ)〜
淡路島のハモは「はも延縄」と呼ばれる漁法で一匹一匹丁寧に釣り上げられ、傷が少なく美しい魚体をしていることから「べっぴん鱧」や「黄金鱧」などと呼ばれます。
またハモには美容と健康のもとと言われるビタミンAが豊富で、皮の部分にはコンドロイチンが含まれ、肌の老化をおさえる働きがあり、夏バテにも良いとされています。
 

2020年6月〜8月
旬会席コース

食前酒 : 梅ワイン
旬 菜 : 地鶏と地蛸のサラダ
     〜玉葱 レタス ブロッコリー レンコン〜
      南瓜ムース焼茄子胡麻クリーム掛け鱧揚げ煮
造 り : 淡路産旬のお造り
     〜天然鯛 鱧 鰆 栄螺 足赤海老 穴子薄造り〜
鍋 物 : 淡路産鱧すき鍋
     〜玉葱 レタス 人参 焼き豆腐〜
冷し鉢 : 淡路冷やしとろろ蕎麦
     〜淡路牛ローストビーフ かもじ山葵 オクラ 長芋 茗荷〜
蒸し物 : 鱧吹き寄せ信田包み
     〜枝豆 ひじき 人参と鱧子餡かけ〜
食 事 : 鯛と玉葱黍の焦がしバター釜飯
留 椀 : 川端味噌汁
香の物 : 三種盛り
水菓子: 季節の水菓子
 

※料理写真は2020年夏の献立イメージです。
仕入れの状況により内容が変更になる場合があります。

ご注意)お料理はシーズンによって異なります。
・3月〜5月 春の献立 ・6月〜8月 夏の献立
・9月〜11月 秋の献立 ・12月〜2月 冬の献立

 


 このプランは販売期間が終了しました。