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当館人気ランキング第2位!淡路島の厳選素材を愉しむ「淡路ビーフステーキと伝助穴子鍋」会席コース★お部屋食

 「淡路ビーフステーキと伝助穴子鍋」コース (12/1〜2/28)
「淡路ビーフステーキと伝助穴子鍋」コース (12/1〜2/28)
当館人気ランキング第2位!
「淡路ビーフステーキと伝助穴子鍋」会席コース★お部屋食


◆日本一のフィッシングホテル・淡路島観光ホテル◆
当館は敷地内にあるプライベート釣り場での「釣り体験」を通じ、皆様に“自然の中の遊び”をご提供いたします。
島の食材をたっぷり使ったお料理の数々に、お部屋から望む紀淡海峡の美しい景色。
洲本温泉うるおいの湯など、釣り目的以外のお客様にもお楽しみ頂けるお宿でございます。

【淡路ビーフステーキと伝助穴子鍋】会席コース
淡路島ならではの新鮮な海の幸と旬の恵みをお楽しみ頂く贅沢会席コースです。
出汁が自慢の『伝助穴子鍋』に、とろけるような極上肉『淡路ビーフ』のステーキ、地元由良で水揚げされた伊勢海老や旬魚のお造り、
締めには伊勢海老入りのふくさ汁をご用意いたします。
この時季にしか味わえない滋味あふれる逸品料理を、存分にご堪能くださいませ。

〜伝助穴子とは〜
300g以上の大きな真穴子を伝助穴子と呼び、淡路島の冬場の伝助穴子は特に、脂が乗って美味しいと評判です。
骨切りされた身は出汁がしっかりと染みて、格別な味わいです。

〜淡路ビーフとは〜
厳しい認定基準を満たした牛肉だけが『淡路ビーフ』の称号を得ることができます。
最高級の『霜降り肉』といわれ、柔らかく舌触りの良い上品な甘みが特長です。


「淡路ビーフステーキと伝助穴子鍋」コース (12/1〜2/28)
食前酒  梅ワイン
     ※未成年の方は淡路島みかんジュースにご変更いただけます
旬 菜  淡路鯛島レタス巻 土佐酢ジュレ 菊花蕪百合根 黒豆茶巾 鰆小袖寿し
     ブロッコリーお浸し くわいオランダ煮
向 附  由良産天然魚六種盛り
台ノ物  伝助穴子鍋
焼 物  淡路ビーフフィレステーキ
食 事  淡路米
留 椀  伊勢海老ふくさ汁
香 物  三種盛り合わせ
水 物  季節の水物

※料理写真はイメージです。
仕入れの状況により内容が変更になる場合があります。

《アレルギー対応について》
お料理の中にアレルギーの食材や苦手な食べ物がございましたら備考欄に記入して頂くか、お電話にてお問い合わせ下さい。
別のお料理に変更させて頂きます。

《朝食について》
朝食ビュッフェスタイル又は和朝食にてご用意します。


《手ぶらでOK!釣り体験》
ホテルの敷地内には『プライベート釣り場』があり、1年を通じて24時間釣りを楽しむことが出来ます。
当館では釣りが初めての方でも安心してご利用頂ける様、釣り場にスタッフが常駐(8:00〜19:00)しています。
釣り方から食べられるお魚のアドバイスまで何でもお申しつけ下さい。

●ご宿泊当日のお昼12時から、翌日お昼12時まで24時間利用可能
●のべ竿:レンタル無料
※仕掛け、エサは別途有料

また釣り場内で当日釣り上げたお魚は『お夕食の一品』としてご用意いたします。
20センチまでのお魚なら10匹まで500円で調理。お造り、から揚げ、塩焼き、煮付け、釣れたお魚を見てご提案いたします。
お夕食予定時間の1時間前までにフロントまでお持ち下さい。

《週末出船!船釣り体験便》
当ホテルがプロデュースする乗合の船釣り便。初心者お子様大歓迎です!
秋から冬は人気のタチウオ釣り。釣れたその日に食べるタチウオのお造りや塩焼きは絶品!
是非、新鮮なタチウオを味わってください!!

乗船料金・出船スケジュール等はコチラをご覧ください。

 


空室状況

お部屋、人数を選択
贅沢特別室:「鳳凰」ツインベッド+和室14畳【海側】 禁煙
1名1室
贅沢特別室:「鳳凰」ツインベッド+和室14畳【海側】 禁煙
2名1室
贅沢特別室:「鳳凰」ツインベッド+和室14畳【海側】 禁煙
3名1室
贅沢特別室:「鳳凰」ツインベッド+和室14畳【海側】 禁煙
4名1室
贅沢特別室:「鳳凰」ツインベッド+和室14畳【海側】 禁煙
5名1室
贅沢特別室:「鳳凰」ツインベッド+和室14畳【海側】 禁煙
6名1室
贅沢特別室:「鳳凰」ツインベッド+和室14畳【海側】 禁煙
7名1室
露天風呂付き客室 禁煙
1名1室
露天風呂付き客室 禁煙
2名1室
露天風呂付き客室 禁煙
3名1室
露天風呂付き客室 禁煙
4名1室
最上階「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
1名1室
最上階「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
2名1室
最上階「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
3名1室
最上階「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
4名1室
最上階「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
5名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳 禁煙
1名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳 禁煙
2名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳 禁煙
3名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳 禁煙
4名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳 禁煙
5名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳 禁煙
6名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳 禁煙
7名1室
「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
1名1室
「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
2名1室
「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
3名1室
「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
4名1室
「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
5名1室
汐路 禁煙
1名1室
汐路 禁煙
2名1室
汐路 禁煙
3名1室
汐路 禁煙
4名1室
汐路 禁煙
5名1室
和室8畳 禁煙
1名1室
和室8畳 禁煙
2名1室
和室8畳 禁煙
3名1室
和室8畳 禁煙
4名1室

小人A 小学生 夕食(大人に準じた会席)・朝食(大人と同じ)・寝具アメニティ(大人と同じ)
※夕食・朝食共、ビュッフェの場合は大人と同じ
小人B 夕食(キッズプレート)・朝食(キッズ和食セット)・寝具アメニティ(お子様用)
※夕食・朝食共、ビュッフェの場合は大人と同じ
小人食事のみ 幼児 夕食(キッズプレート)・朝食(大人と同じ)・アメニティ(お子様用)
小人C 幼児 寝具アメニティ(お子様用)のみ
小人D 2歳以上 夕食・朝食・寝具なし アメニティ(お子様用)のみ
※2歳未満無料(ご予約時、お問合せ欄に2歳未満の幼児のお子様のご人数をお知らせ下さい)

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