電話でのご予約・お問い合わせ

当館人気ランキング第1位!淡路島の旬を彩る「淡路牛釜飯と伝助穴子鍋」会席コース★お部屋食

「淡路牛釜飯と伝助穴子鍋」会席コース (12/1〜2/28)
「淡路牛釜飯と伝助穴子鍋」会席コース (12/1〜2/28)
当館人気ランキング第1位!
淡路島の旬を彩る「淡路牛釜飯と伝助穴子鍋」会席コース★お部屋食


◆日本一のフィッシングホテル・淡路島観光ホテル◆
当館は敷地内にあるプライベート釣り場での「釣り体験」を通じ、皆様に“自然の中の遊び”をご提供いたします。
島の食材をたっぷり使ったお料理の数々に、お部屋から望む紀淡海峡の美しい景色、
洲本温泉うるおいの湯など、釣り目的以外のお客様にもお楽しみ頂けるお宿でございます。

【淡路牛釜飯と伝助穴子鍋】会席コース
淡路島の新鮮な海の幸など、厳選した旬の食材をバランスよく使用した定番会席コースでございます。
地元由良港で水揚げされた旬魚のお造りや、出汁にこだわった淡路島名物『伝助穴子鍋』に『淡路牛の釜飯』
淡路鯛の旨味が溶けこんだ琥珀汁など、冬限定の特別な味わいをお愉しみいただけます。
淡路島の恵みを心ゆくまでご堪能くださいませ。

〜伝助穴子とは〜
300g以上の大きな真穴子を伝助穴子と呼び、淡路島の冬場の伝助穴子は特に、脂が乗って美味しいと評判です。
骨切りされた身は出汁がしっかりと染みて、格別な味わいです。


「淡路牛釜飯と伝助穴子鍋」会席コース (12/1〜2/28)
食前酒  梅ワイン
     ※未成年の方は淡路島みかんジュースにご変更いただけます
旬 菜  淡路鯛島レタス巻 鰆小袖寿し 子持ち昆布 黒豆松葉
     アオサ海苔真丈 海老マリネ
向 附  由良旬魚五種盛り
台ノ物  伝助穴子鍋
油 物  ほうぼう磯辺揚げ 足赤海老の天ぷら
食 事  淡路牛釜飯
留 椀  淡路鯛琥珀汁
香 物  三種盛り合わせ
水 物  季節の水菓子

※料理写真はイメージです。
仕入れの状況により内容が変更になる場合があります。


《アレルギー対応について》
お料理の中にアレルギーの食材や苦手な食べ物がございましたら備考欄に記入して頂くか、お電話にてお問い合わせ下さい。
別のお料理に変更させて頂きます。

《朝食について》
朝食ビュッフェスタイル又は和朝食にてご用意します。
朝食ビュッフェ:メニューはコチラよりご覧いただけます。


《釣り体験をお楽しみください》
日本一のフィッシングホテル・淡路島観光ホテルの敷地内には『プライベート釣り場』があり、1年を通じて24時間釣りを楽しむことが出来ます。
当館では釣りが初めての方でも安心してご利用頂ける様、釣り場にスタッフが常駐(8:00〜19:00)しています。
釣り方から食べられるお魚のアドバイスまで何でもお申しつけ下さい。

●ご宿泊当日のお昼12時から、翌日お昼12時まで24時間利用可能
●のべ竿:レンタル無料
●仕掛け:250円より
●エサ:500円より
※お子様のライフジャケット無料貸出

またプライベート釣り場内で釣り上げたお魚は『お夕食の一品』としてご用意いたします。
​20センチまでのお魚なら10匹まで500円で調理いたします。お造り、​から揚げ、塩焼き、煮付け、釣れたお魚を見てご提案いたします。
お夕食予定時間の1時間前までにフロントまでお持ち下さい。

《週末出船!船釣り体験便》
当ホテルがプロデュースする乗合の船釣り便。初心者お子様大歓迎です!
秋から冬は人気のタチウオ釣り。釣れたその日に食べるタチウオのお造りや塩焼きは絶品!
是非、新鮮なタチウオを味わってください!!

乗船料金・出船スケジュール等はコチラをご覧ください。

 


空室状況

小人A 小学生 夕食(大人に準じた会席)・朝食(大人と同じ)・寝具アメニティ(大人と同じ)
※夕食・朝食共、ビュッフェの場合は大人と同じ
小人B 夕食(キッズプレート)・朝食(キッズ和食セット)・寝具アメニティ(お子様用)
※夕食・朝食共、ビュッフェの場合は大人と同じ
小人食事のみ 幼児 夕食(キッズプレート)・朝食(大人と同じ)・アメニティ(お子様用)
小人C 幼児 寝具アメニティ(お子様用)のみ
小人D 2歳以上 夕食・朝食・寝具なし アメニティ(お子様用)のみ
※2歳未満無料(ご予約時、お問合せ欄に2歳未満の幼児のお子様のご人数をお知らせ下さい)

予約条件ダイレクト入力

こちらに宿泊条件を入力し、空室を検索することもできます。