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その日に水揚げされた淡路産天然魚を“豪華お造り”と“しゃぶしゃぶ”で愉しむ「淡路島〜極み・魚じまん」★お部屋食

究極の魚会席コース「淡路島〜極み魚じまん」
究極の魚会席コース「淡路島〜極み魚じまん」
その日に水揚げされた淡路産天然魚を“豪華お造り”と“しゃぶしゃぶ”で愉しむ
「淡路島〜極み・魚じまん」★お部屋食


◆日本一のフィッシングホテル・淡路島観光ホテル◆

当館は敷地内にあるプライベート釣り場での「釣り体験」を通じ、皆様に“自然の中の遊び”をご提供いたします。
島の食材をたっぷり使ったお料理の数々に、お部屋から望む紀淡海峡の美しい景色。
洲本温泉うるおいの湯など、釣り目的以外のお客様にもお楽しみ頂けるお宿でございます。

【天然魚の本物の味を伝えます】
島内屈指の漁場でもある由良漁港より、その日に水揚げされた新鮮な魚のみを使用しました。
日本一のフィッシングホテルとして淡路島の季節の魚を知り尽くし、本物の魚の味を知る当館の和食料理人だからこそ実現した「本物の味」。
そして美味しく贅沢な「食べ方」でご用意致します。

本コースは天然魚の豪華お造りでスタート。まずはその日にとれた本物の魚の味をしっかりと味わって頂きます。
続いて、大鍋を用いての贅沢な「しゃぶしゃぶ」。絶品の自家製タレでお召し上がり下さい。
また当日仕入れた魚に合わせて「煮付け」「焼き物」「揚げ物」等創意溢れる一品をご用意いたします。
シメはしゃぶしゃぶの出汁が利いた絶品雑炊をお楽しみください。



淡路島〜極み魚じまん会席コース (予定)
※季節により献立が変更になる場合がございます。

食前酒  梅ワイン
     ※未成年の方は淡路島みかんジュースにご変更頂けます
旬 菜  淡路鯛島レタス巻 鰆小袖寿し 子持ち昆布 黒豆松葉

     アオサ海苔真丈 海老マリネ
造 り  淡路由良産地魚 八種盛り しゃぶしゃぶ
焼 物  淡路鯛田楽焼と淡路牛パイ包み焼き
油 物  ほうぼう磯辺揚げ 足赤海老の天ぷら
食 事  雑 炊
水菓子  季節の水菓子



《釣り体験をお楽しみください!》
日本一のフィッシングホテル・淡路島観光ホテルの敷地内には『プライベート釣り場』があり、1年を通じて24時間釣りを楽しむことが出来ます。
当館では釣りが初めての方でも安心してご利用頂ける様、釣り場にスタッフが常駐(8:00〜19:00)しています。
釣り方から食べられるお魚のアドバイスまで何でもお申しつけ下さい。

●ご宿泊当日のお昼12時から、翌日お昼12時まで24時間利用可能
●のべ竿:レンタル無料
●仕掛け:250円より
●エサ:500円より
※お子様のライフジャケット無料貸出

またプライベート釣り場内で釣り上げたお魚は『お夕食の一品』としてご用意いたします!
20センチまでのお魚なら10匹まで500円で調理いたします。お造り、から揚げ、塩焼き、煮付け、釣れたお魚を見てご提案いたします。
お夕食予定時間の1時間前までにフロントまでお持ち下さい。


《アレルギー対応について》
お料理の中にアレルギーの食材や苦手な食べ物がございましたら備考欄に記入して頂くか、お電話にてお問い合わせ下さい。
別のお料理に変更させて頂きます。

《朝食について》
朝食ビュッフェスタイル又は和朝食にてご用意します。

朝食ビュッフェ:メニューはコチラよりご覧いただけます。


《週末出船!船釣り体験便》
当ホテルがプロデュースする乗合の船釣り便。初心者お子様大歓迎です!
秋から冬は人気のタチウオ釣り。釣れたその日に食べるタチウオのお造りや塩焼きは絶品!
是非、新鮮なタチウオを味わってください!!
乗船料金・出船スケジュール等はコチラをご覧ください。

乗船料金・出船スケジュール等はコチラをご覧ください。

 


空室状況

お部屋、人数を選択
贅沢特別室:「鳳凰」ツインベッド+和室14畳【海側】 禁煙
2名1室
贅沢特別室:「鳳凰」ツインベッド+和室14畳【海側】 禁煙
3名1室
贅沢特別室:「鳳凰」ツインベッド+和室14畳【海側】 禁煙
4名1室
贅沢特別室:「鳳凰」ツインベッド+和室14畳【海側】 禁煙
5名1室
贅沢特別室:「鳳凰」ツインベッド+和室14畳【海側】 禁煙
6名1室
贅沢特別室:「鳳凰」ツインベッド+和室14畳【海側】 禁煙
7名1室
露天風呂付き客室 禁煙
2名1室
露天風呂付き客室 禁煙
3名1室
露天風呂付き客室 禁煙
4名1室
最上階「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
2名1室
最上階「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
3名1室
最上階「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
4名1室
最上階「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
5名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳 禁煙
2名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳 禁煙
3名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳 禁煙
4名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳 禁煙
5名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳 禁煙
6名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳 禁煙
7名1室
「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
2名1室
「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
3名1室
「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
4名1室
「夕なぎフロア」和室10畳 禁煙
5名1室
汐路 禁煙
2名1室
汐路 禁煙
3名1室
汐路 禁煙
4名1室
汐路 禁煙
5名1室
和室8畳 禁煙
2名1室
和室8畳 禁煙
3名1室
和室8畳 禁煙
4名1室

小人A 小学生 夕食(大人に準じた会席)・朝食(大人と同じ)・寝具アメニティ(大人と同じ)
※夕食・朝食共、ビュッフェの場合は大人と同じ
小人B 夕食(キッズプレート)・朝食(キッズ和食セット)・寝具アメニティ(お子様用)
※夕食・朝食共、ビュッフェの場合は大人と同じ
小人食事のみ 幼児 夕食(キッズプレート)・朝食(大人と同じ)・アメニティ(お子様用)
小人C 幼児 寝具アメニティ(お子様用)のみ
小人D 2歳以上 夕食・朝食・寝具なし アメニティ(お子様用)のみ
※2歳未満無料(ご予約時、お問合せ欄に2歳未満の幼児のお子様のご人数をお知らせ下さい)

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