発酵とは、時間をかけてゆっくりと育まれるもの。
「Fermenting Peace（発酵するやすらぎ）」は、そんな“熟成”のプロセスに着想を得た、心と体をととのえる今季限定のウェルネス宿泊プランです。

信州の豊かな大地と発酵文化の恵みをふんだんに取り入れた、季節限定の特別ディナーコース付き宿泊プラン。
秋の彩り豊かな食材とともに、シェフこだわりのフレンチ創作料理をお楽しみいただけます。
軽井沢の静かな自然に包まれ、心も体も癒される至福のひとときをお過ごしください。

夕食・朝食がついたプランです。
ご夕食はプレミアムディナーをご用意いたします。

夕食・朝食がついたプランです。
ご夕食はスペシャルディナーをご用意いたします。

夕食・朝食がついたプランです。
ご夕食はスタンダードディナーをご用意いたします。

夜は自由気ままに。朝食のみついたプランです。

室料のみのシンプルなプランです。

連泊限定！最大15％OFF　※連泊清掃無し
自由気ままに軽井沢を満喫したい方へ、朝食付のシンプルなプランです。

＜連泊限定＞
お食事無しのプランです。

大切な記念日を、さらに心に残る一日に。
誕生日や結婚記念日、還暦のお祝いといった、多彩なお祝いシーンに寄り添う記念日プラン。


プライベート空間で大切な人との特別なひとときをお過ごしください。
★オプション（追加料金）で客室装飾、シャンパン追加、花束追加も可能。
　※客室装飾は日によってお受けできない場合がございます。お電話にてお問合せください。

温泉付き客室にて思う存分湯浴みを愉しみ、お食事もお部屋にてゆっくりと―。
日々の疲れを癒やす、至福のひと時をお届けします。

ホテル専属の温泉アドバイザーが監修した温泉満喫プラン。
小瀬温泉と塩沢温泉、このホテルならではの美容アイテム、湯上りのバニラアイスで身体を内側からも外側からもととのえましょう。

【ドッグルーム】
夕食・朝食がついたプランです。
ご夕食はプレミアムディナーをご用意いたします。

【ドッグルーム】
夕食・朝食がついたプランです。
ご夕食はスペシャルディナーをご用意いたします。

【ドッグルーム】
夕食・朝食がついたプランです。
ご夕食はスタンダードディナーをご用意いたします。

【ドッグルーム】
夜は自由気ままに。朝食のみついたプランです。

【ドッグルーム】
室料のみのシンプルなプランです。

大切な家族である愛犬と離れることなく、お部屋でゆっくりお食事を。
プライベートな空間で、愛犬と思い出に残る旅をお楽しみください。

愛犬との特別な記念日には、愛犬を連れて自然豊かなリゾートへ！
お部屋で一緒にお祝いができる専用プランで、愛犬旅の特別な時間を彩ります。

シェフ特製ディナーコース「Prime Shinshu -Winter-」付き宿泊プラン。
幻想的な冬の軽井沢で、信州の恵みを贅沢に味わう特別なひとときを。
フォアグラフランやシナノユキマスの前菜、リードボーと牛テールの赤ワイン煮、鯉のポワレ、信州黄金シャモムース、信州プレミアム牛のパイ包み焼きなど、冬の信州食材を丁寧に仕立てた料理の数々。デザートには長野県産日本酒のBABAとブルーチーズのマリアージュをご用意いたしました。季節のカクテルとともに、軽井沢の冬を落ち着いた贅沢な時間をお楽しみください。