近江牛を堪能！180gのサーロイングリルなど近江牛尽くしのディナーコース(２食付)YOROKOBI

夕食は、滋賀県のブランド牛「近江牛」をご堪能いただける1泊2食プラン。
180gの近江牛グリルをメインに近江牛尽くしのディナーコースをご用意いたします。

■夕食■
OHMI Cuisine YOROKOBI　ディナー

【2024年9月1日〜2024年11月30日期間ご夕食メニュー】
■AMUSE
　近江牛とかぼちゃのタルタル　グラストップスモーク　ジェノベーゼソース

■APPETIZER
　近江牛の赤ワイン煮込み　ポルチーニ茸のソース

■SOUP
　近江牛と天使の海老のスープ・マツタケの薫り　

■GRILL
　近江牛サーロイン（180ｇ）グリル　永源寺もみじ舞茸とキノコのソース　季節の野菜を添えて　
　3種の塩
　
　※近江牛フィレ肉(120g）にも変更を承ります

■Rice
　近江牛しゃぶの握り寿司

■DESSERT
　メロン　柿　
　朝宮の和紅茶とドライフルーツのムース　りんごのコンフィチュール　
アドベリーと木イチゴのソース



【2024年12月1日〜2025年2月28日期間ご夕食メニュー】
　　※除外日：12月31日〜2025年1月3日
■AMUSE
　近江牛タルタルといくらをマスタードソースで

■APPETIZER
　近江牛ローストビーフと4種の珍味 〜タラバカニ、キャビア、生雲丹、あん肝〜
　近江牛のジュレと3種の野菜

■SOUP
　近江牛と近江かぶらのコンソメパイ包み焼き　〜シェリー酒の香り〜

■GRILL
　近江牛サーロインのグリル(180ｇ)
　3種の塩（柚子塩、山椒塩、トリュフ塩）と滋賀県産酒粕と近江の野菜味噌のソース
　※近江牛フィレ肉(120g）にも変更を承ります

■Rice
　近江米の土鍋ごはん
　近江牛のしぐれ煮　近江土山茶の出汁
　下田なす芝漬け、赤かぶ漬け、山葵、切り海苔

■DESSERT
　メロン　いちご
　ジャンボレモン＆アドベリーのムース　〜チュイールの調べ〜　
　フレッシュいちごのエッセンス


※食材の都合上内容が変更になる場合がございます。
※夕食画像はイメージです。
※お子様のご夕食は大人の方と同内容でのご用意となります。
　添寝（食事有）のお子様のご夕食は洋食キッズプレートとなります。


■朝食■
レストランにてブッフェ
※ご朝食はお日にちにより食事会場が異なる場合がございます。

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■ご案内■
※ご夕食のラストオーダーは21時でございます。
※ご到着時にクレジットカードのプリント、または現金をお預かりいたします
※入湯税150円は当日ご精算となります。