近江牛と滋賀の美食を味わう和コース　(2食付)　OHMI Cuisine Japanese

夕食は近江牛をメインに滋賀の美食と季節の素材を楽しむ
和食をコース仕立てでお楽しみいただく1泊2食付きプラン。
和の素材をごゆっくりとご堪能ください。


■期間■　2025年3月1日（土）〜2026年2月28日（土）

■内容■　・レストランでのご夕食「OHMI Cuisine Japanese」
　　　　　・ホテルレストランでのご朝食


　　　　　＜夕食メニュー＞
　　　　　OHMI Cuisine Japanese
　　　　【2025年9月1日〜2025年11月30日期間ご夕食メニュー】
　　　　　■前菜
　　　　　　南瓜豆腐　美味出汁/
　　　　　　カマス幽庵焼　むかご磯辺揚げ　はじかみ /
　　　　　　無花果と赤蒟蒻とさつま芋の醤油麹和え /
　　　　　　炙りしめ鯖燻製　梨みぞれ掛け /
　　　　　　近江鴨と焼茄子の生姜餡 / 稲穂

　　　　　■お造り
　　　　　　鮪月見仕立て　鯛昆布〆ぶどう醤油ジュレ掛け　
　　　　　　間八　烏賊菊造り
　　　　　　山葵　琵琶のしずく

　　　　　■土瓶蒸し
　　　　　　松茸　鱧　銀杏　三つ葉　酢橘

　　　　　■焼物
　　　　　　近江牛ロースの柿味噌朴葉焼き
　　　　　　永源寺舞茸　粟麩　笹葱　トリュフ

　　　　　■蒸物
　　　　　　甘鯛の蓮蒸し　菊花あんかけ
　　　　　　海老　栗　百合根　紅葉麩　滋賀県産法蓮草　蓮根煎餅

　　　　　■食事
　　　　　　近江米コシヒカリ
　　　　　　ご飯のお供
　　　　　　　いくら醤油漬け　比叡ゆばちりめん山椒　秋刀魚梅煮　
　　　　　　　滋賀県産日野菜と下田なすの漬物

　　　　　■汁椀
　　　　　　近江の赤味噌仕立て

　　　　　■水菓子
　　　　　　柿　シャインマスカット


レストランでのお食事とご一緒に、お部屋でのおくつろぎの際にオプションで
アニバーサリーケーキをご用意いたします。


■ご案内■
※食材の都合上内容が変更になる場合がございます。
※夕食画像はイメージです。
※お子様のご夕食は大人の方と同内容でのご用意となります。
　添寝（食事有）のお子様のご夕食は洋食キッズプレートとなります。
※ご夕食のラストオーダーは21時でございます。
※ご朝食はお日にちにより食事会場が異なる場合がございます。　
※添寝4歳以上のお子様は朝食料金を当日ご案内いたします。
※ご到着時にクレジットカードのプリント、または現金をお預かりいたします
※入湯税150円は当日ご精算となります。