関アジのお造り×豊後牛炭火焼きプラン

A５ランク豊後牛、大分ブランドの関アジを両方食べたい方におすすめです。
瀬戸内海と太平洋の水塊がぶつかりあう豊後水道で、一本釣り漁法で揚げられた「関サアジ」。

味も食感も今まで食べたアジとの違いが分かるはず。


●お食事（朝／夕食付き）
夕食はきれいなサシが入った最高級(Ａ５)の大分県特産ブランド牛豊後牛。
甘くてやわらかなこのお肉、表面をカリッと炭火で焼いて、お口へ…
お肉のうまみが舌でとろけて、お口いっぱいに広がります。
更に本プランは豊後水道で一本釣りされた新鮮で身がキュッと締まり、
噛むほどに旨味溢れる「関アジの姿造り」（二人で一皿）付き。

そして料理長自慢の特製タレをからめた地鶏。
香ばしく焼けたぷりぷりの地鶏が七輪焼きにてお楽しみ頂けます。
その他、地鶏のつみれ鍋や季節のお料理などなど、
地のものや季節感のある、お料理をゆっくりとご堪能頂けます。（季節によりお料理は異なります）

【注意事項】
※当館は、お子様の受け入れは全て不可となります。(０歳〜乳幼児様含む）
※毎週火曜日は定休日につきBARの営業がございません。
（お食事中のカクテルのご提供は可能でございます）
※ご到着が18：30を過ぎられますとご予約をお取消しさせていただく場合が
　御座いますのであらかじめご了承下さい。
※連泊は対応致しておりません。