20年以上続く伝統の冬季かに会席 『かに御膳』

蟹御膳イメージ ※宝楽焼きは2人盛りです
蟹御膳イメージ ※宝楽焼きは2人盛りです

☆『かに御膳』は当館の蟹プランの中でも定番中の定番プランです☆
毎年リピーターのお客様から多くのご予約をいただき、
様々なご感想とご意見を頂戴し改良を重ねて現在に至ります。

20年以上前から続いているこのプランは
この時期最も予約が多く、不動の1番人気蟹プラン♪
毎年、井上調理長が「遊び心」や「新しい味」を加え
少しずつ進化する「かに御膳」。
蟹の定番料理から調理長の創作蟹料理まで
存分にを味わえるお得なプランです。

名物『蟹の宝楽焼き』 を中心に
蟹刺し、蟹味噌、蟹鍋、蟹の天ぷら...etc
山陰の冬の『味覚の王様』 を存分にご堪能いただける
冬期一押しプランです!

◇ご朝食は和洋50種類以上から選べる
 「こだわりの鉄人ビュッフェ」をお楽しみ下さい。
  ※お日にち・新型コロナウイルス感染の収束状況により
   「和定食」となる場合がございます。

◆浜坂漁港直送の新鮮な蟹!◆
 
井づつやから車で20分の浜坂漁港は
 新鮮な魚介類が数多く獲れます。
 安定して良質の蟹を提供していることから
 「蟹元」として近年注目されています。

 漁場となる山陰海岸沖で獲れた松葉蟹は
 身のつまりがよいと評判!
 
漁場は鳥取県・大山の火山灰が広く堆積しており
 傷が付きにくく、栄養のある土で育つことから
 特に質がよいとされています。

◆蟹とお酒の相性は抜群◆
 
前菜には蟹の創作珍味料理が登場します。
 そのまま食べても十分美味しいのですが、
 お酒が一緒だとさらに美味しさUP↑↑

 料理長こだわりの「蟹香味七珍盛り」
 
・蟹と野菜の外子和え     ・蟹内子チーズ寄せ
 ・蟹の煮凍り内子ソース掛け ・蟹味噌豆腐
 ・蟹真丈松風          ・蟹の押し寿司
 ・蟹爪一夜干しろう焼き
    ※仕入れ状況により変更する場合がございます

 【他にもこんな蟹料理があります】
  ・【1日5組様限定】最高級かに会席プランを存分に『松葉全席』
  ・かに満載の鍋プラン『かにすき会席』

◆注意事項◆
 
※表示金額は大人1名様あたりの料金です。
   (サービス料込、消費税別、別途入湯税150円頂きます)
 ※旬の素材を扱いますので仕入れの都合上、
   月毎に料理内容や料理の色彩で使用する器などが
   一部異なる場合がございます。予めご了承ください。
 ※ご夕食は食事処またはお部屋にてご用意致します。
   (食事場所はご指定頂けません)
 ※ご朝食は和洋50種類以上から選べる
   「こだわりの鉄人ビュッフェ」をご用意致します。
   (お日にち・新型コロナウイルス感染の収束状況により
    「和定食」となる場合がございます)
   (食事場所はご指定頂けません)
 ※2〜5歳のお子様施設使用料として
   お1人様につき1,000円(税別)頂きます。

【お願い】
 新型コロナウイルス感染の収束状況により、
 一部プラン内容に変更が生じる場合がございます。
 予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

 



空室状況

小人A 大人に準ずる食事(ファミリープランはお子様ランチ)・寝具付
小人B お子様用食事・寝具付
小人C 寝具のみ
小人D 食事・寝具なし(5〜2歳)
小人E 食事・寝具なし(1〜0歳)

 

予約条件ダイレクト入力

こちらに宿泊条件を入力し、空室を検索することもできます。




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