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淡路島3年とらふぐ美福鍋 ≪淡路の魅力がつまったご当地鍋≫

南淡路だけのご当地鍋料理「淡路島3年とらふぐ美福鍋」が愉しめる期間限定の特別プラン≪料理イメージ≫
南淡路だけのご当地鍋料理「淡路島3年とらふぐ美福鍋」が愉しめる期間限定の特別プラン≪料理イメージ≫
南淡路だけのご当地鍋料理!
ふぐは高タンパク・低カロリーで脂肪分がほとんどなく、美容・健康の栄養素が豊富な女性にオススメの食材!特にふぐ皮(てっぴ)には、お肌の張りと潤い、若々しさを保つと言われている良質のマリンコラーゲンが多く含まれています。

「淡路島3年とらふぐ」は通常2年で出荷されるところを、大切に3年の月日をかけてじっくりと育てた分、質・大さともに豊かに成長し、旨味・身の締まり・歯ごたえは格別に。 また、その淡路島のブランド食材は地元の食材との組み合わせでさらに美味しさが引き出されます。淡路島レタスにふぐ皮や身肉を包んで特製ポン酢ジュレでいただく新食感の一品など、料理長とシェフによって、見た目もオシャレに創られたふぐ料理をお愉しみくださいませ。

【 淡路島3年とらふぐの美福鍋(みふくなべ)七つの定義 】
一、淡路島3年とらふぐを使う
二、淡路島3年とらふぐの皮も使う
三、鍋に淡路島産レタスを使う
四、地酒を使ったスープを使う
五、つけだれには自家製のポン酢ジュレを使う
六、淡路島産のお米か素麺を〆に使う
七、淡路瓦のはし置きを使う
※はし置きは包装しますのでお土産にどうぞ

「淡路島3年とらふぐ・美福鍋」は南あわじ市商工会のメンバーらで結成した「南あわじ新ご当地グルメ開発実行委員会」が考案した南あわじ市だけの取り組みです。

■3つの福キャンペーン対象プラン■
淡路島3年とらふぐを食べて買って 景品総額100万円チャンス!!
※キャンペーン期間:2016年10月15日(土)〜2017年3月15日(火)
<詳しくはこちら>

≪特典≫
◆レイトチェックアウト11:00可能(通常10:00)

≪淡路島3年とらふぐの美福鍋料理コース:御品書≫
一、淡路島3年とらふぐの炙りと地野菜のサラダ仕立て
一、ふぐのコラーゲンスープ
一、島の魅力を詰め込んだコラーゲンたっぷりの美福鍋
一、ふぐと淡路島たまねぎ、旬の揚げたて天ぷら
一、ふぐ雑炊またはイタリアンリゾット風
   (お食事の際にお選びください)
一、香の物
一、本日のデザート


※仕入れ状況等により変更になる場合があります
※小学生のお子様は【お子様和洋会席】でのご用意となります。お品書きはこちら。
※食事付幼児のお子様は【洋風お子様ランチ】でのご用意となります。お品書きはこちら。

【夕食】 「ダイニング 花桐」(淡路島3年とらふぐの美福鍋コース)
【朝食】 「ダイニング 花桐」(和洋バイキング)

【「ダイニング 花桐」の夕食時間について】
「ダイニング 花桐」では繁忙日のご夕食開始時間を2部制(午後6時、午後8時)にて運営させて頂いており、ご予約を頂いた際に午後6時のお席が満席の場合、ご夕食は午後8時からのご用意となります。その場合には、追って予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない場合にはチェックイン時のご案内となりますので、予めご了承くださいませ。なお、午後6時よりご用意できる場合はホテルからの連絡は致しません。

■平日に限り1日3組様限定で夕食を個室にてご用意可能です。
ご希望の場合はご予約時に備考欄へお書き添えくださいませ。

※個室をご用意できない場合は追って予約係から電話または
メールにて連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない
場合にはチェックイン時のご案内となりますので、予めご了承
くださいませ。ご希望通りご用意できる場合はホテルからの
連絡は致しません。
※1組最大12名様までとなります。
※個室からは景色はご覧いただけません。
※土曜日などの繁忙日は除外となります。
【ダイニング 花桐】のご案内はこちら

 
小人A 小学生対象 
夕食:有(子供会席)/朝食:ブッフェ/寝具:有
幼児B 小学生未満対象 
夕食:有(お子様ランチ)/朝食:ブッフェ/寝具:有
幼児C 小学生未満対象 
夕食:無/朝食:ブッフェ/寝具:有
幼児D 3歳以上〜小学生未満対象 
夕食:無/朝食:ブッフェ/寝具:無
乳幼児E 3歳未満対象 
夕食:無/朝食:ブッフェ/寝具:無 ※大人と同人数まで乳幼児のブッフェ入場 無料

 


 このプランは販売期間が終了しました。