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【冬の宵を盛り上げる高級食材の数々をご堪能あれ】

淡白でコラーゲンたっぷりの「北海道産鮟鱇」はせいろ蒸しで。
芳醇なコクと甘い旨味が特徴の「サロベツ産合鴨」は贅沢にすき焼きで。
その他「十勝産黒毛和牛三筋肉」や「宇和島真名鰹」など
全国から厳選した高級食材たちを、調理長こだわりの調理方法で。
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食前酒　柚子酒
先　付　オホーツク産めじか鮭スモーク　北海道産鮟鱇共酢和え
　　　　芹と槍烏賊下足の山葵醤油和え
御造り　宇和島産鬼虎魚薄造り　本鮪中とろ
　　　　槍烏賊　北寄貝　牡丹海老
焼　物　十勝産黒毛和牛三筋肉と霜降り茸の照り焼き　
強　肴　サロベツ産合鴨すき鍋
蓋　物　徳島産竹の子土佐煮　埼玉産里芋
　　　　岡山産京人参　海老つみれ
蒸　物　北海道産鮟鱇せいろ蒸し
揚　物　宇和島産真名鰹難波揚げ
酢　物　オホーツク産めじか酒と蕪の博多推し
御　飯　炙り真鯛と蟹の棒寿司
留　椀　鬼虎魚あらの潮仕立
香　物　二種盛り　
デザート　苺牛乳寄せ

※仕入れの都合により料理内容が多少変更になる場合がございます。ご了承ください。

【夕食】和食処「ななかまど」にて「饗宴の膳」会席
【朝食】ビュッフェ
【温泉】昼夜男女入替制

【ご案内】
下記期間にて耐震補強工事を実施致します。

2018年11月26日〜2019年6月14日

3階：宴会場「原生林」
1階：ラウンジ「エーデルワイス」・フロント・キッズコーナー・カラオケBOX「ひまわり」・ レストラン「ラ・カンティーナ」・売店「北の街」
地下1階：「バリアント」・大浴場「月の湯」　
※大浴場「月の湯」は、2019年1月10日〜5月21日にリニューアルの改装を致します。
　工事期間中、西館8階大浴場「星の湯」と西館地下1階中浴場「エルム」「ライラック」を男女入替えにてご入浴頂く予定となっておりますので予めご了承下さいませ。
　時間の詳細につきましてはお問合せ下さい。

西館地下1階プール「ガーデンサイド」につきましては工事期間中、休業させて頂きますので併せてご了承くださいませ。

日中の時間帯に振動ならびに大きな音が発生する作業がございます。
時間帯は9：30〜16：00を予定致しております。
・工事期間中は工事車両、関係者が敷地内を通行、出入り致しますので、十分にお気をつけくださいませ。
・一部景観を損ねたり、館内外での通行、ご利用できない施設がございますので、予めご了承くださいませ。

※─注意─※─※─※─※─※─※─※─※─※─※─※
この商品は、個人利用のお客様を対象としたプランとなっております。
旅行代理店様、ランドオペレーター様等、再販、転売を目的としたご予約はお受けできません。
国内外問わず団体利用についてのWEBでのご予約はお受けできません。お電話にてお問い合わせ下さい。
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