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あなたの好みで選ぶ「島会席 at シェフズテーブル」<旬房 海楽-KARAKU->

2012年7月オープンの新ダイニング「旬房 海楽 -KARAKU-」でプリフィクススタイルのディナーをお楽しみください
2012年7月オープンの新ダイニング「旬房 海楽 -KARAKU-」でプリフィクススタイルのディナーをお楽しみください
関西の食の宝庫とされる淡路島の豊富な食材の中から厳選した食材を和と洋の調理人がゲストの目の前で調理し、出来たてのお料理を見た目にも楽しんで頂けます。
前菜・吸物・そしてその日にあがった新鮮なお勧めのお魚をまずはお造りで、その後はその日のメニューからお好きなメイン料理を2品、最後のデザートに至るまでお好みで決めて頂けるあなたのための特別会席です。

≪特典≫
◆レイトチェックアウト11:00可能(通常10:00)

≪夏の御品書≫ 6/1〜9/10
一、食前酒 本日の果実酒
一、前 菜 夏を彩る小鉢五種
一、小吸物 沼島鱧と淡路玉葱の島スープ
一、お造り 鳴門鯛二種・沼島鱧の落とし・雲丹・鰆
               ほか海の恵み六種取合せ
一、お好きな小鍋をどちらかチョイス
  [A] 沼島鱧と淡路玉葱のすき鍋
  [B] 淡路牛のしゃぶしゃぶ鍋
一、お好きなメイン料理を日替わり15品からおふたつチョイス
 ・淡路牛のステーキ
      (フィレまたはサーロインからお選び頂けます)
 ・淡路牛ロース肉のポトフ ・鶏肉の赤ワイン煮
 ・旬魚のポアレ・海老の塩焼 ・穴子の照焼 ・旬魚の煮付
 ・磯魚の唐揚 ・鰆のソテー ・穴子の天麩羅
 ・鱚の天麩羅 ・鯛のスープ仕立て ・その他
一、お好きな釜飯をおひとつチョイス
  ・旬魚の釜飯 ・さざえの釜飯 ・炊きたて釜炊き御飯
一、止め椀  赤出汁
一、香の物  季節物
一、お好きなデザートをおひとつチョイス
  ・季節のフルーツ ・本日のスイーツ ・和風パフェ

※当日の仕入れ状況等により変更になる場合があります
※小鍋チョイスは1名様ずつ選択していただけます。
 予約フォームに希望をご記入ください。
 宿泊日3日前以降の変更は承っておりません。
 なお本献立は大人料金でご予約の場合のみとなります。
※小鍋以外のチョイスメニューはご夕食の際にお選び頂きます
※メインチョイスの食材はその日の仕入れにより変更になります
※以降のお品書きは決定次第、掲載いたします。掲載後、小鍋チョイスのご希望をお知らせください。
※小学生のお子様は【お子様和洋会席】でのご用意となります。お品書きはこちら。
※食事付幼児のお子様は【洋風お子様ランチ】でのご用意となります。お品書きはこちら。

■□■お席のご案内■□■
旬房 海楽には「シェフズテーブル」と「シェフズカウンター」の2タイプのお席がございますので、ご希望をお教えください。
※ご希望通りご用意出来る場合はホテルからの連絡は致しません。
※ご希望のお席がご用意できない場合、変更をお願いすることがあります。
この場合には、追って予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない場合にはチェックイン時のご案内となりますので、あらかじめご了承ください。
※ご希望の連絡が無い場合もチェックイン時のご案内になります。
※誠に恐れ入りますが、中学生未満のお子様がいらっしゃる場合は「シェフズテーブル」でのご用意とさせていただいております。

【シェフズテーブル】
シェフが立つ臨場感あふれるオープンキッチンをご覧いただきながらご夕食をお召し上がりいただけるテーブル席です。
 ※お子様もご利用いただけます。

【シェフズカウンター】
お座りいただいた目の前のオープンキッチンでシェフがお料理を作り上げる1日12名様限定のカウンター席です。
 ※お子様(中学生未満)はご利用いただけません。

【夕食】 旬房 海楽 -KARAKU-
【朝食】 レストラン(和洋バイキング)

 
小人A 小学生対象 
夕食:有(子供会席)/朝食:ブッフェ/寝具:有
幼児B 小学生未満対象 
夕食:有(お子様ランチ)/朝食:ブッフェ/寝具:有
幼児C 小学生未満対象 
夕食:無/朝食:ブッフェ/寝具:有
幼児D 3歳以上〜小学生未満対象 
夕食:無/朝食:ブッフェ/寝具:無
乳幼児E 3歳未満対象 
夕食:無/朝食:ブッフェ/寝具:無 ※大人と同人数まで乳幼児のブッフェ入場無料

 


空室状況

ご宿泊条件を選び、お泊りになりたい日を選んでください。

泊数/部屋数

人数(1室あたり)

1
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4
5

: 空室あります : 残りわずかです × : 満室です   

お部屋タイプ
 
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  スタンダード洋室(34平米・鳴門海峡ビュー) 【禁煙】  
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  スタンダード洋室(34平米/貸切露天風呂「ゆら・りら」利用権付) 【禁煙】  
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27,000
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24,840
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22,680
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  スーペリア洋室(42平米・鳴門海峡ビュー)  
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  スーペリア洋室(42平米・鳴門海峡ビュー)【禁煙】  
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  デラックス洋室(49.5平米・鳴門海峡ビュー)  
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  デラックス洋室(49.5平米・鳴門海峡ビュー)【禁煙】  
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  ダブルルーム(34平米・鳴門海峡ビュー)【禁煙】  
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  和洋室(49.5平米・鳴門海峡ビュー)  
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  和洋室(49.5平米・鳴門海峡ビュー)【禁煙】  
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  和室(10.5帖・鳴門海峡ビュー)  
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  和室(10.5帖・鳴門海峡ビュー)【禁煙】  
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  ジュニアスイート709号(50平米・鳴門海峡ビュー)【禁煙】  
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25,920
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  ジュニアスイート809号(50平米・鳴門海峡ビュー)  
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25,920

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  スイート711号(60平米・鳴門海峡ビュー)  
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38,880
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34,560
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32,400
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29,160
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29,160
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32,400
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34,560
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29,160
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29,160
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29,160
 
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  スイート712号(55平米・鳴門海峡ビュー)【禁煙】  
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37,800
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33,480
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31,320
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28,080
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28,080
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28,080
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31,320
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33,480
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28,080
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28,080
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28,080
 
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  スイート716号(80平米・鳴門海峡ビュー)  
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41,040
×
36,720
×
34,560
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31,320

31,320
×
31,320
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34,560
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31,320
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※大人一名様分の料金となります。 ( 消費税込 )

1部屋目の人数を表示しています。
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