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≪最上階特別室≫旬の高級食材をご堪能〜知床黒毛和牛春菜包み焼他、全13品〜芳春の華『春の饗宴の膳』

【饗宴の膳2019春】全体イメージ
【饗宴の膳2019春】全体イメージ

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記念日やお祝い等、特別なひとときを際立たせる贅を尽くした特別会席。

春を告げる魚と言われる北の「鰊(にしん)」と南の「鰆(さわら)」。
「知床黒毛和牛」や「蝦夷鮑」等、北海道を代表する食材をふんだんに使用。
雪の下で甘みが凝縮された「春堀り長芋」や「インカのめざめ」は北海道旬の逸品。

一品一品、書ききれないほどのこだわりを凝縮したお膳をご用意。
今が旬の高級食材をふんだんに使った豪華な食事と最上階特別室で、素敵な一日を演出。
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※この商品は、個人利用のお客様を対象としたプランとなっております。
旅行代理店様、ランドオペレーター様等、再販、転売を目的としたご予約はお受けできません。

◆お食事◆
夕食:饗宴の膳(春)
朝食:ビュッフェ

◆お部屋タイプ◆
お部屋タイプは「和室+和室」「和室+洋室」のいずれか。
※ホテル一任です。

【お部屋でご夕食】夕食可能時間18:00〜20:00
チェックイン後、担当客室係がお部屋にご挨拶に伺います。
その際に上記時間内で、希望の夕食時間をお伝え下さい。

〜【ご夕食】饗宴の膳特別会席(3-5月)献立〜
食前酒  柚子とライムのカクテル
前 菜  真狩村産百合根雲丹ぼし 留寿都村産長芋千草焼 山独活蕗味噌田楽
造里身  宇和島産笠子 北海道産鰊 鮪中とろ
(台盛り)北海道産蝦夷鮑 数の子 あおり烏賊 牡丹海老
焼 物  宇和島産鰆春彩香草焼
強 肴  青森県産地鶏シャモロックすき鍋
蓋 物  北海道産真鰈旬彩巻
替 皿  知床黒毛和牛春菜包み焼
揚 物  北海道産越冬インカのめざめ粉吹き揚げ
酢の物  桜鯛の桜花マリネ
御 飯  すき鍋卵とじ
留 椀  根室産特大浅蜊澄し汁
香の物  山牛蒡 わさび菜
デザート 苺のチーズムース

※仕入れ状況により料理内容が変更になる場合がございます。
※アレルギーをお持ちの方がいらっしゃいましたら、事前にご連絡くださいませ。

【朝食ビュッフェ】 6:45〜9:00

◆お風呂◆ 12:00〜翌10:00(男女入替無)
湯上りも暖かさが持続するナトリウム塩化物泉の大浴場。



空室状況

お部屋、人数を選択
【最上階】特別室/バス・トイレ付/2〜6名迄【喫煙】 喫煙
2名1室
【最上階】特別室/バス・トイレ付/2〜6名迄【喫煙】 喫煙
3名1室
【最上階】特別室/バス・トイレ付/2〜6名迄【喫煙】 喫煙
4名1室
【最上階】特別室/バス・トイレ付/2〜6名迄【喫煙】 喫煙
5名1室

小人A 小学生(食事・布団あり)
小人B 未就学児(食事・布団あり)
小人C 未就学児(布団のみ)
小人D 0〜2歳(食事・布団なし)
※上記は宿泊の場合に限ります。日帰りプランは、年齢のみご参照ください。
【検索の際のお子様人数入力について】
下記「こども0名様」部分の「0」にポイントをあわせるとポインターが《人差し指を立てた手》のマークに変わり、
大人人数及びお子様人数を入力することができます。
※2室以上を予約する場合は《部屋割はこちら》をクリックし、
1部屋毎の人数を入力してください。

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