ご予約の流れ

  

宿泊日選択/
利用日選択

人数・室数選択

お客様確認/
お客様登録

詳細情報入力

予約完了


【9・10月限定】但馬の恵みを満喫♪秋の味覚会席プラン

秋の味覚会席 イメージ(合鉢は2名様盛り)
秋の味覚会席 イメージ(合鉢は2名様盛り)

《【夢倶楽部会員特典】対象外プランです》

毎年恒例・秋の人気企画が今年も登場。
山陰ならではの海の幸と但馬が誇る山の幸を満喫できる
旬の食材をたっぷりと使用したお料理プラン。

お客様の目の前で一品をお作りする席前料理では
好評の「但馬ビーフと松茸の鍬すき」を再び味わえます。

鍋の代わりに農耕用具の鍬(くわ)を使って焼いたのが
始まりとされるその様子を再現した「鍬すき」は、
秋らしく松茸を使用しており、目で味わい、舌で味わう一品に仕上がりました。
厳選料理を是非お楽しみ下さいませ。

◇◆◇お献立◇◆◇
 食前酒  岩梨ワイン
 前  菜  秋の旬彩7種盛り
 造  里  のどぐろ焼き霜造里、紅葉鯛、赤バイ貝、赤海老、秋鮭
 煮物椀  松茸土瓶蒸し
 焼  物  秋鮭と野菜のピリ辛味噌田楽焼き
 合  鉢  但馬ビーフと松茸の鍬すき 雲海仕立て(席前料理)
 油  物  木の子の天婦羅
 酢  物  ボイル香住蟹半枚 蟹酢
 止  椀  合わせ味噌仕立て
 御  飯  但馬鶏と松茸の炊き込み釜飯
 香の物  3種盛り
 水菓子  白桃ゼリー・フルーツ2種
   ※旬の食材を扱いますので仕入れの都合上、月毎に料理内容や料理の色彩で
      使用する器などが一部異なる場合がございます。予めご了承下さい。

 ●おすすめの日本酒●
    『香住鶴 山廃仕込 夢千代の里』
     肉料理や天ぷらなど、脂ののった料理によく合います。
     ほのかな酸味が心地よく、料理の味を引き立てる本醸造の冷酒です。
      【内容量】300ml 【金額】1,000円(税別)

◇◆◇井づつや自慢『席前料理』◇◆◇
 できたてをご提供 『但馬ビーフと松茸の鍬すき 雲海仕立て』
   お客様のお部屋に伺い、 調理人が目の前で調理し
   できたての品をご提供致します。
   席前料理には井上調理長がお部屋に来ることも…?

◇◆◇プラン特典◇◆◇
 『荒湯玉子体験チケット』サービス
   湯村温泉の観光名所・荒湯の湯つぼにつけて
   ほかほかの荒湯玉子作りを体験できます。
   待ち時間で周辺の足湯や散策をお楽しみ下さい♪

◇◆◇注意事項◇◆◇
 ※表示金額は大人1名様あたりの料金です
   (サービス料込、消費税8%別、別途入湯税150円頂きます)
  ※旬の素材を扱いますので仕入れの都合上、月毎に料理内容や料理の色彩で
   使用する器などが一部異なる場合がございます。予めご了承ください。
  ※ご夕食は部屋または食事処、ご朝食はダイニングもしくは食事処にて
    ご用意致します。(場所はご指定頂けません)
 ※ご朝食は9/17(日)までにご宿泊のお客様は和定食、
    9/18(月)以降にご宿泊のお客様は和定食もしくはバイキングとなります。(内容はご指定頂けません)



空室状況

お部屋、人数を選択
和室
2名1室
和室
3名1室
和室
4名1室
和室
5名1室
和室
6名1室
源泉かけ流し露天風呂付客室
2名1室
源泉かけ流し露天風呂付客室
3名1室
源泉かけ流し露天風呂付客室
4名1室
源泉かけ流し露天風呂付客室
5名1室
和室+応接間
2名1室
和室+応接間
3名1室
和室+応接間
4名1室
和室+応接間
5名1室

小人A 大人に準ずる食事(ファミリープランはお子様ランチ)・寝具付
小人B お子様用食事・寝具付
小人C 寝具のみ
小人D 食事・寝具なし

 

予約条件ダイレクト入力

こちらに宿泊条件を入力し、空室を検索することもできます。




こちらは、TLS/SSLによる暗号化通信に対応しています。 TLS/SSLによる暗号化通信を利用すれば第三者によるデータの盗用や改ざんを防止し、より安全にご利用いただくことが出来ます。 暗号化通信には、シマンテック・ウェブサイトセキュリティを使用しています。