新館鳳凰【日本海の高級魚】金沢の美味『のどぐろ』の旨味を最大限に味わう　塩焼き＆お造り付懐石

・『のどぐろ』（赤むつ）は石川県の漁港で水揚げされますが漁獲量が少ないため地元でもほとんど口にする機会がなく、幻の高級魚と呼ばれています。
・白身のトロと言われ程よく脂がのった『のどぐろ』を「塩焼き」や「お造り」など、シンプルですが最も美味しさを実感出来る方法で調理します。
・『のどぐろ』以外にも、旬の日本海の幸や加賀野菜を用いる懐石料理をご用意いたしております。

■新館鳳凰のおもてなし■
　お抹茶のサービス　ご来館時にお庭の茶室「無量庵」にて

■お食事■
　一品出しを基本としています。

■お風呂　〜やさしさの湯・辰口温泉の源泉〜■
　大浴場／檜風呂・露天風呂など
　36.5度の源泉の檜浴槽と、隣にある40度の大浴槽へ交互に入っていただくのが当館おすすめの入浴法です。
　交互に入る事で体の血行がよくなり、疲れが取れます。
　展望露天風呂「木犀」／檜風呂など
　展望露天風呂「玉竜」／岩風呂など
　貸切露天風呂（家族風呂）「雷鳥」／50分で無料　※時間予約可

■日本庭園■
　四季折々の風情をお楽しみいただける当館庭園には松泉湖という池や茶室があり、いつでも野鳥の姿を見ることができます。
　春／桜　夏／蓮・睡蓮　秋／紅葉　冬／雪景色

■22時間ステイでごゆっくり■
　チェックイン13：00　チェックアウト11：00

■送迎を承ります■
　JR小松駅・JR松任駅（所要時間約20分）
　小松空港（所要時間約25分）
　金沢からはJRで松任駅までお越し下さい。到着時間が決まりましたら旅館までご連絡下さい。

■周辺観光■　
　金沢観光／兼六園・金沢21世紀美術館・ひがし茶屋街など（金沢市内まで車で30分）
　お子様連れ／いしかわ動物園・辰口丘陵公園（車で5分）、手取フィッシュランド（車で15分）、松井秀喜ベースボールミュージアム（車で20分）

■お一人様歓迎■
　お一人様でのご利用が可能です。

■お子様歓迎■
　離乳食・年齢に合わせたお料理、赤ちゃんのオムツバケツ、作務衣、ベビー布団等ご用意しておりますので、事前に旅館までご連絡下さい。

■ゴルフ■
　当館近隣のゴルフ場（ツインフィールズ・白山カントリー・小松カントリー）手配も可能です。事前に旅館までご連絡下さい。