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【お部屋食】夏の滝本御膳

【2017夏 滝本御膳】イメージ
【2017夏 滝本御膳】イメージ
■ご夕食■(食事お部屋出し)

滝本御膳〜夏〜お品書き(6月1日〜8月末)

食前酒 梅酒
前   菜 長芋寄せ もずく 穴子の水晶寄せ 沢蟹甘露煮 きす南瓜包み揚げ 蓮芋おひたし ぶるーべりーのこしあん射込み
向   付 黒まぐろ 道産ぼたん海老 ぶり すずき さーもん いくら
炊合せ 鰻と茄子の博多煮
冷し鉢   とうもろこし吉野仕立て
台   物 十勝牛のしゃぶしゃぶ
焼き物  きんきと夏野菜の雲丹焼き
酢の物 北海道オホーツク産毛蟹
強  肴 北海道産かすべの煮凝り
御  飯 北海道産さんまの松前寿司
留  椀 北海道産油子葛打ち
甘   味 富良野産 赤肉めろん

※その日の仕入れ材料により多少御献立の内容が変わる場合がございますが、ご容赦ください。

※小学生(小人A)は基本的に大人と同じお膳をご用意致します。お子様向け膳に変更ご希望の場合は予約時にお知らせ下さい。 (その場合でも料金は変わりません)
※お食事付幼児のお子様には、お子様膳Aタイプをご用意致します。

※ご夕食の最終開始時間は19:30です。

■ご朝食■
【南館 ご宿泊のお客様】ビュッフェダイニングで和洋ビュッフェ
【本館 ご宿泊のお客様】「湯の里」会場で和定食(洋定食にも変更出来ます。ご変更の際はご予約時にお知らせください。)

※ご朝食各会場の営業時間は7:00〜9:00でございます。

■ お客様へのご連絡方法■ ご予約内容確認の為、第一滝本館からお電話をさせていただく場合がございます。ご都合の悪いお客様は、予約フォーム「お問合せ」欄にてメール連絡ご希望の旨をお知らせください。


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