錦秋鱧を堪能する特選会席★淡路牛や紅葉鯛・松茸ほか秋の味覚づくし

錦秋鱧と松茸のすき焼き風(料理イメージ)
錦秋鱧と松茸のすき焼き風(料理イメージ)

涼を誘う夏のさっぱりとした身の鱧に対し、10月11月の秋も深まりゆくこの時季、来たるべき厳しい冬に向けて上質な脂を纏い丸々と肥えた秋の鱧は、その身を飴色・黄金色に染め、味に深みが加わり、美味しさが最高潮に達します。そのイメージはまさに錦色に染まりゆく秋の山々を彷彿とさせます。

そんな旨み溢れる錦秋の鱧と、松茸や鳴門金時を始めとする豊かな秋の実りとの出会いを贅沢に味わうお料理コースを、10月11月の2ヶ月限定でご用意させていただきました。

秋に旬を迎える海のものと山のもののアンサンブルを愉しむ一品に、淡路島を代表するブランド食材・淡路牛や紅葉鯛に舌鼓を打つ特選料理の数々。
豊饒の島からの海の幸、山の幸を存分にお召し上がりくださいませ。

◆◇◆お品書き◆◇◆


秋の前菜取合せ
旬のお造り五種取合せ 錦秋鱧の炙り・紅葉鯛・鮑ほか
柔らかく風味豊かな淡路牛の陶板焼 淡路玉葱と秋野菜添え
錦秋鱧と松茸のすき焼風 淡路玉葱と共に (大鍋)
錦秋鱧と鳴門金時の天麩羅
御食事 御飯・赤出汁・香の物
自家製デザート

※小学生はお子様会席、幼児はお子様ランチでご用意致します。
※漁・仕入れの状況で一部の食材を変更させて頂く場合があります。

◆夕食は個室料亭「磯辺亭」で
◆朝食は四季彩ダイニング『浜房』で和洋バイキング

 
小人A   小学生対象 
夕食:有(子供会席)/朝食:ブッフェ/寝具:有
幼児B   小学生未満対象 
夕食:有(お子様ランチ)/朝食:ブッフェ/寝具:有
幼児C   小学生未満対象 
夕食:無/朝食:ブッフェ/寝具:有
幼児D   3歳以上〜小学生未満対象 
夕食:無/朝食:ブッフェ/寝具:無
乳幼児E   3歳未満対象 
夕食:無/朝食:ブッフェ/寝具:無
※大人と同人数まで乳幼児のブッフェ入場無料

 


空室状況

ご宿泊条件を選び、お泊りになりたい日を選んでください。

泊数/部屋数

人数(1室あたり)

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: 空室あります : 残りわずかです × : 満室です   

お部屋タイプ
 
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  【和みフロア】展望檜風呂付特別室A  
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29,700
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  【和みフロア】展望檜風呂付特別室B  
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29,700

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35,200
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29,700

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29,700

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  【和みフロア】和室ツインC(2015年7月オープン)  
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25,300

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30,800

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  【和みフロア】和洋室D  
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24,200

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  【和みフロア】和室E  
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  【和みフロア】和室ツインF  
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  琉球畳和室  
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24,200

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29,700

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  琉球畳和室(禁煙)  
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23,100

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28,600

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  和洋室(和室10帖+ツイン)  
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22,000

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27,500

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  スタンダード和室10帖  
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20,900

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20,900

25,300

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20,900

20,900

20,900

20,900

20,900
 
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  スーペリアツイン40u(海側・禁煙)  
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20,900

20,900
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20,900

20,900

24,200

20,900

20,900

20,900

20,900

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※大人一名様分の料金となります。 ( 消費税込 )

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