headeLine

ご予約の流れ

  

宿泊日選択/
利用日選択

人数・室数選択

お客様確認/
お客様登録

詳細情報入力

予約完了


【三重の恵みを堪能する冬の贅沢鍋】伊勢志摩ブランド豚を伊勢茶で食す

【ご夕食】伊勢志摩ブランド豚「パールポーク」のしゃぶしゃぶ ※写真はイメージとなります
【ご夕食】伊勢志摩ブランド豚「パールポーク」のしゃぶしゃぶ ※写真はイメージとなります
寒い季節に食材の旨味がじっくりとしみわたり体の芯から暖まる、冬の贅沢鍋プランです。
伊勢志摩の豊饒な土地で大切に育てられ、ビタミン豊富で肉の臭みの少ない豚肉「パールポーク」を伊勢茶仕立てのしゃぶしゃぶでお召し上がりいただけます。
昆布と鰹節をベースとした伊勢茶仕立ての、料理長特製の出汁が食材の旨味を引き出す冬季限定料理です。
お料理のボリュームを抑え、上品な味付けですので、お酒も一緒に愉みたい女性おすすめです。

■本プランの特長
・ご夕食に「冬の贅沢鍋」コースをご用意

■お品書き
【食前酒】 NEMUで収穫された甘夏のカクテル
【先附】 とまと葛豆腐
【温物】 鰤大根 菜の花 志摩の自然薯とろろ掛け
【割鮮】 芽吹き盛り 昆布の香り 山葵醤油の泡 真鯛 煽り烏賊 阿古屋貝ブレゼ
【強肴】 鮮魚の西京焼と百合根の揚げ饅頭
【台の物】 伊勢茶仕立て パールポークしゃぶしゃぶ
【食事】 雑穀ご飯
【留め椀】 浅利の薄味噌仕立て
【デザート】 スウィートグラスのセミフレッドとパールフロマージュ
※仕入状況により、メニューが変更する可能性がございます。

■お食事
【ご夕食】
・伊勢志摩ブランド豚「パールポーク」のしゃぶしゃぶをご用意しております。
・時間
17:30〜21:00の間でご希望時間をお知らせください。
※銘々のお鍋でご用意いたします。

【ご朝食】
・レストラン里海での「和朝食」もしくはザ・ロビーラウンジでの「ブッフェ」をお選びいただけます。
・時間
「里海」7:00〜10:00(最終入場 9:30)
「ロビーラウンジ」6:30〜9:00

■館内について
・パールスパ(恵みの湯・トリートメントサロン)
恵みの湯には天然温泉「潮騒の湯」と、ミキモト コスメティックス社との共同開発した「真珠の湯」「合歓の木湯」の異なる3種のお湯がございます。
女性の湯にはミキモト コスメティックス製オリジナルスキンケアラインをご用意しております。
トリートメントサロンではミキモト コスメティックスのスパメニューのほか、NEMUオリジナル限定メニューをご用意しております。

■各種自然体験プログラムについて
クルージングやヨガ、自然散策等様々なプログラムをご用意しております。
定員等ございますので、事前予約を承っております。 >詳細はこちら

■その他
・本プランにはお子様料金の設定ございません。3歳以上のお子様は大人の方と同料金でのご案内させていただきます。
・本プランは期間限定の特別プランの為、1日5室限定の販売となります。完売次第販売を終了します。
・基本のご夕食「懐石料理」をご希望の場合は、スタンダードプランでのご予約をお願いいたします。


空室状況

チェックイン 15:00 ※プランにより異なる場合があります(プラン詳細をご確認ください)
チェックアウト 11:00 ※プランにより異なる場合がございます(プラン詳細をご確認ください)
キャンセル料 ご宿泊日を『当日』として3日前より50%のキャンセルチャージがかかります。
前日は80%、当日及び無連絡の場合は100%となります。
※宿泊プランにより上記と異なる場合はプラン詳細に表記の通りとなります。
※2017.4.1以降 「休前日4/29-5/6、8/5-8/19、12/29-1/3期間の宿泊プランは7日前よりキャンセルチャージがかかります。
小人A〜D
に関して
プラン詳細をご確認下さい。プランにより小人の定義が異なります。


 

予約条件ダイレクト入力

こちらに宿泊条件を入力し、空室を検索することもできます。




こちらは、TLS/SSLによる暗号化通信に対応しています。 TLS/SSLによる暗号化通信を利用すれば第三者によるデータの盗用や改ざんを防止し、より安全にご利用いただくことが出来ます。 暗号化通信には、シマンテック・ウェブサイトセキュリティを使用しています。
NEMU HOTEL&RESORT

〒517-0403
三重県志摩市浜島町迫子2692-3(伊勢志摩国立公園内)