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【期間限定】旬のジビエ料理をフルコースで味わう〜道産鹿肉満喫「エレゾ社コラボディナー」プラン〜

この時期だけの鹿肉料理をフルコースでご堪能下さい。
この時期だけの鹿肉料理をフルコースでご堪能下さい。

十勝・豊頃町に食肉ラボラトリーを所有し、鹿肉の狩猟・加工〜枝肉熟成流通〜
シャルキュトリ製造までの一貫した運営を行う食肉料理人集団「エレゾ社」と
コラボした道産鹿肉のフルコースディナーをご用意しました!

旬を迎えるジビエ料理を満喫した後は、モール温泉を完備した客室で
のんびりとお過ごしくださいませ!

【 プラン特典 】
 ・シャンパン(フルボトル)を1本サービス
 「ご夕食時にレストランで」または「客室でのんびりと」
 お客様のお好きなタイミングでご用意!

【 ご夕食 】
時間/17:00〜ラストオーダー21:00
場所/1階レストラン「バード・ウォッチ・カフェ」
内容/「エレゾ社&北海道ホテル コラボ」道産鹿肉のディナーコース料理
 ・蝦夷鹿のコンソメスープとトリュフ
 ・蝦夷鹿のブータンバナヌ 彩り葉野菜と十勝産豆のピクルス添え
 ・ELEZOシャルキュトリとホテル特製ポテトテリーヌ
 ・大津産秋鮭のスープ ド ポワソン ココットパイ仕立て
 ・蝦夷鹿肉のロースト 二種類の月例と性別違いの味わい
   十勝産茸のソテーを添えて
 ・シェフ特製デザート
 ・コーヒー

【 ご朝食 】
新鮮な十勝産・道産の食材を取り入れた洋定食・和定食をご用意。
お飲み物も各種ご用意。中庭に面した明るいレストランで、
ごゆっくりお召し上がりください。
時間/7:00〜10:00
内容/「和定食」「洋定食」よりお選びいただけます。
場所/1階レストラン「バード・ウォッチ・カフェ」

【 温泉 】
北海道遺産認定の「モール温泉」をお楽しみ下さい。
場所/1階
時間/15:00〜24:00/6:00〜10:00

■注意事項■
・夕食付プランのため、19:00までにチェックインの手続きをお済ませください
 ますようお願いいたします。
・旬の新鮮の蝦夷鹿肉をご予約の都度ご準備いたします都合上、
 当プランのお申込みは宿泊日の10日前までとさせていただきます。
・当プランのキャンセルにおいては、下記のキャンセル料を申し受けます。
 宿泊日の9日〜2日前までの取消・・・宿泊料金の20%
 宿泊日の2日前の取消・・・宿泊料金の50%
 宿泊日の前日の取消・・・宿泊料金の80%
 宿泊日当日の取消および無連絡不泊・・・宿泊料金100%


<< 全室禁煙化のご案内 >>
当ホテルは2017年4月1日より全室禁煙となります。
尚、2階フロア及び1階正面玄関横(屋外)に喫煙スペースをご用意しております。
お煙草を吸われる際には、喫煙スペースをご利用いただきますようお願い申し上げます。



空室状況

お部屋、人数を選択
スパツイン【禁煙】/ガーデンウイング 禁煙
2名1室
フォレスト・スパツイン【禁煙】/モール温泉露天風呂&テラス付(2015年7月改装) 禁煙
2名1室

※空室状況に応じ1回のご予約で最大3部屋・5泊までのご予約が可能です。
 それ以上は直接ホテル【TEL:0155-21-0001】までお問合せ下さい。
※他のプランや割引等の併用は出来ません。予めご了承下さいませ。

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