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12/24,25限定◆洋食の巨匠が創る特別ディナー★クリスマスサンタコース

淡路牛ステーキ
淡路牛ステーキ
一流ホテルで修行を積み、イタリアン・フレンチレストランのオーナーシェフを努め、国際級リゾートホテルの総料理長に抜擢された経験を持つのが、当館の洋食料理の巨匠、堂本総料理長でございます。
仏料理界での最高栄誉「デシィプル・ド・オーギュストエスコフィエ」の称号を39歳の最年少で授与された総料理長が、淡路島の旬の食材を使ったクリスマス期間12/24,25限定!特別コース料理をご用意致します!


こちらのプランではクリスマス限定のスペシャルデザートをビュッフェスタイルをお楽しみ頂けます♪


※ご夕食はお食事会場でご用意致します。
※サンタコースでは、メイン料理Poissions(お魚料理)、Viands(お肉料理)の両方をお楽しみ頂けます



 

◆サンタコース料理◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

Hors-d,oevre1
採れたて魚介のカルパッチョ
シェフ自慢のサラダと共に


Hors-d,oevre2
鹿肉のテリーヌ

Soupe
シェフが育てた野菜のスープ

Paine
パン3種

Poissons
近海魚のムニエルとボイルオマール海老のデュエット
レモンバターソース 温野菜添え


Viands
淡路牛ステーキと由良産鹿ロースのパン粉付け香草焼き
新玉葱のグリル添え

Dessartes Buffet
お好みのデザートをお召し上がり下さい

cafe au Tea
コーヒー又は紅茶

※仕入れの状況により、一部変更になる場合がございます。

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆





●ご朝食
*日によりハーフバイキングの場合がございます。
「朝の体にやさしい 島の素朴な朝ごはんビュッフェ」 前夜の会席料理のあとは、体も心も一日の良いスタートになるように、体に優しい朝ごはんを ビュッフェスタイルでご準備いたします。
女将の淡路島の実家で作った炊き立てのお米に 淡路島の北坂たまごの卵かけごはんやシェフの手作り野菜の新鮮サラダを シェフ特製のドレッシングでお愉しみください。


 


空室状況

12月の空室状況   -  海の目の前バルコニー付き♪贅沢にゆったり貴賓室   2名1室  -

2017/ 12
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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  ¥31,320
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※大人一名様分の料金となります。 ( 消費税込 )

: 空室あります : 残りわずかです × : 満室です   

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海の目の前バルコニー付き♪贅沢にゆったり貴賓室
1名1室
海の目の前バルコニー付き♪贅沢にゆったり貴賓室
2名1室
海の目の前バルコニー付き♪贅沢にゆったり貴賓室
3名1室
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4名1室
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5名1室
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6名1室
海の目の前バルコニー付き♪贅沢にゆったり貴賓室
7名1室
海の目の前バルコニー付き♪贅沢にゆったり貴賓室
8名1室
露天風呂付き客室
1名1室
露天風呂付き客室
2名1室
露天風呂付き客室
3名1室
露天風呂付き客室
4名1室
最上階「夕なぎフロア」和室10畳
1名1室
最上階「夕なぎフロア」和室10畳
2名1室
最上階「夕なぎフロア」和室10畳
3名1室
最上階「夕なぎフロア」和室10畳
4名1室
最上階「夕なぎフロア」和室10畳
5名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳
1名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳
2名1室
「夕なぎグランデ」和室14畳
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「夕なぎグランデ」和室14畳
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「夕なぎグランデ」和室14畳
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「夕なぎグランデ」和室14畳
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「夕なぎグランデ」和室14畳
7名1室
「夕なぎフロア」和室10畳
1名1室
「夕なぎフロア」和室10畳
2名1室
「夕なぎフロア」和室10畳
3名1室
「夕なぎフロア」和室10畳
4名1室
「夕なぎフロア」和室10畳
5名1室
汐路
1名1室
汐路
2名1室
汐路
3名1室
汐路
4名1室
汐路
5名1室
ゆったり和室10畳
1名1室
ゆったり和室10畳
2名1室
ゆったり和室10畳
3名1室
ゆったり和室10畳
4名1室
ゆったり和室10畳
5名1室
和室8畳+ツインベッドの和洋室
1名1室
和室8畳+ツインベッドの和洋室
2名1室
和室8畳+ツインベッドの和洋室
3名1室
和室8畳+ツインベッドの和洋室
4名1室
和室8畳
1名1室
和室8畳
2名1室
和室8畳
3名1室

小人A 小学生 夕食(大人に準じた会席)・朝食(大人と同じ)・寝具アメニティ(大人と同じ)
※夕食・朝食共、ビュッフェの場合は大人と同じ
小人B 夕食(キッズプレート)・朝食(キッズ和食セット)・寝具アメニティ(お子様用)
※夕食・朝食共、ビュッフェの場合は大人と同じ
小人食事のみ 幼児 夕食(キッズプレート)・朝食(大人と同じ)・アメニティ(お子様用)
小人C 幼児 寝具アメニティ(お子様用)のみ
小人D 2歳以上 夕食・朝食・寝具なし アメニティ(お子様用)のみ
※2歳未満無料(ご予約時、お問合せ欄に2歳未満の幼児のお子様のご人数をお知らせ下さい)

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