2018【スタンダード】知床ヴェニソンを堪能。「Grill Shiretoko」で食す鹿肉メインの創作コースプラン

和のテイストを洋食の技法で仕上げる創作コース料理です。
和のテイストを洋食の技法で仕上げる創作コース料理です。

【知床・大地の恵みを食す】

海の幸が豊富な知床。
もちろん大地にも豊かな食材が揃っています。

上質なヴェニソン(鹿肉)をはじめとする山の幸と海の幸を、和の叡知と洋の技法が融合したコースメニューとしてお召し上がりいただけます。
記念日旅行や、いつもよりちょっと贅沢な晩餐を楽しみたい方にお勧め致します。


■夕食■
レストラン“Grill Shiretoko”にて創作コースメニュー「北グリル」
「和魂洋才」 = 和の精神を大切にしつつ洋の技術と調和させる。
和食で培った料理長の心意気を洋食の技法に載せて提供する創作コースメニュー、知床のヴェニソン(鹿肉)をはじめ、知床半島・道東の食材をふんだんに使用します。
海の幸はもちろん、山の幸も存分にご賞味頂けます。
(お食事付きの幼児の方は子供用セットメニュー。)


※グループのお客様の場合、お席が2席以上に別れる場合がございます。

▼お召し上がりになれない食材がございましたら、事前に当館までお知らせください。
※ 内容 / 人数 / アレルギーの有無 ※
北こぶし知床ホテル&リゾート TEL 0152−24−2021


朝食■
知床テラスダイニング波音にて和洋ブッフェ
知床の新名物をめざす「あっぺめし」はぜひご賞味下さい。
炊き込みご飯+サーモンのヅケ+鮭ダシをかけて、の3段階で楽しめます。


【お知らせ】
11月1日〜6月上旬(予定)まで客室リニューアル工事を実施いたします。
11月1日〜6月17日(予定)の期間は足場設置に伴い一部施設からの景観等に影響がございます。
※お部屋
工事期間中、本館3階〜6階、西館3階〜4階にて日中工事を行っており、騒音や振動等が発生する可能性がございます。
※テラスダイニング波音・Grill Shiretoko
足場を組んでいる為、窓側のお席からの眺望は望めません。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
※季節・団体の予約状況により食事会場のOPEN時間が異なることがございます。あらかじめご了承くださいませ。
※グループのお客様の場合、お席が2席以上に別れる場合がございます。
※混雑時はお食事の開始時間をご指定させていただく場合がございます。


【ご注意】
※当館の客室、および食事会場は全室禁煙です。
喫煙される方は、お手数ですが館内の喫煙スペースをご利用下さいますようお願い申し上げます。




空室状況

お部屋、人数を選択
【眺望・露付】西館テラス露天風呂付き客室(ツイン・禁煙) 禁煙
1名1室
【眺望・露付】西館テラス露天風呂付き客室(ツイン・禁煙) 禁煙
2名1室
【眺望・露付】西館テラス露天風呂付き客室(ツイン・禁煙) 禁煙
3名1室
西館オホーツク倶楽部【海側・上層階・禁煙】(トリプル可) 禁煙
1名1室
西館オホーツク倶楽部【海側・上層階・禁煙】(トリプル可) 禁煙
2名1室
西館オホーツク倶楽部【海側・上層階・禁煙】(トリプル可) 禁煙
3名1室
本館2階・露天風呂付き客室/和室【禁煙】 禁煙
1名1室
本館2階・露天風呂付き客室/和室【禁煙】 禁煙
2名1室
本館2階・露天風呂付き客室/和室【禁煙】 禁煙
3名1室
本館2階・露天風呂付き客室/角部屋・洋室【禁煙】(トリプル可) 禁煙
1名1室
本館2階・露天風呂付き客室/角部屋・洋室【禁煙】(トリプル可) 禁煙
2名1室
本館2階・露天風呂付き客室/角部屋・洋室【禁煙】(トリプル可) 禁煙
3名1室
本館2階・コンパクトタイプ露天風呂付き客室【禁煙】 禁煙
1名1室
本館2階・コンパクトタイプ露天風呂付き客室【禁煙】 禁煙
2名1室
「知床の特等席」本館7F・展望和洋室【海側・最上階・禁煙】(トリプル可) 禁煙
1名1室
「知床の特等席」本館7F・展望和洋室【海側・最上階・禁煙】(トリプル可) 禁煙
2名1室
「知床の特等席」本館7F・展望和洋室【海側・最上階・禁煙】(トリプル可) 禁煙
3名1室
「知床の特等席」本館7F・展望和洋室【海側・最上階・禁煙】(トリプル可) 禁煙
4名1室

小学生 小学生
幼児
(寝具・食事利用)
2歳〜未就学児
幼児
(寝具・食事なし)
2歳〜未就学児
予約フォームの中に入力お願い致します。
 乳児
(寝具・食事なし)
0〜1歳
無料。
予約フォームの中に入力お願い致します。

※0〜1歳の寝具・食事不要のお子様は無料、2〜5歳の寝具・食事不要のお子様は施設使用料として2,700円頂戴いたします。予約画面が進むと表示される別途入力欄にて、人数をお知らせくださいませ。
※一部、上記以外の料金を適用している特別プランもございます。
※表記料金には消費税は含まれておりません。ご予約情報入力最終画面にて、消費税込料金が表示されます。(一部、諸税込み表記のプランもございます)

※大人の方のみ1泊につき別途、入湯税150円を現地にて頂戴いたします。


   ホテルよりおしらせ   

全室禁煙のお知らせ
当館は全客室が『禁煙室』です。喫煙室のご用意はございませんこと、何卒ご了承頂けますようお願い申し上げます。
なお、館内には喫煙所として、本館1階「タバコラウンジ」、西館2階「喫煙コーナー」、正面玄関(外)喫煙コーナー がございます。
愛煙家のみなさまには、上記喫煙スペースをご利用頂けますようお願い申し上げます。

 

予約条件ダイレクト入力

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