質にこだわる食の旅【富山の旬づくり会席】富山湾の新鮮な魚に厳選旬材7品+食事+特製デザート

旬魚3種盛り合わせ/越中の旬 美食和会席
旬魚3種盛り合わせ/越中の旬 美食和会席

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10/11-12/20

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和食料理人が腕を振るう、
【富山の旬づくり会席】
魚の目利きに定評のある板長が、
富山湾の新鮮魚介やおいしい産地の厳選された旬の食材を調理しておもてなしする本格和会席です。

≪富山湾直送、旬の新鮮魚介≫
天然のいけすと呼ばれる魚介の宝庫「富山湾」で水揚げされた、
新鮮な魚の旬の旨さを造りなどでお味わい下さい。

<夕食>〜お品書き(一例)〜

前菜
和栗の羽二重 あられ木の子あんで

造里
富山湾の恵み三種盛り

焼物
秋鮭袱紗焼き

料理長渾身の一皿魚
(例)のどぐろの和ぐりる 秋の味覚を添えて

煮物
南瓜鴨包み

料理長渾身の一皿肉
(例)和牛と松茸のしゃぶしゃぶ 金沢芹で

油物
海老博多揚げ

食事
鮭とはらこめし

甘物
五箇山南瓜を使ったスイーツとコーヒー 

※料理長渾身の一皿はその日の仕入れなどの状況によりメニューは異なりますのであらかじめご了承ください。
※写真はイメージです。ご参考程度にご覧ください
※旬材に合わせたお料理を提供するため、季節ごとに食材やメニューは変更になります
(上記は9月10日からの「お品書き」になります)
※アレルギーのある方は事前にお知らせ下さい
また当日の対応はできかねますので予めご了承下さい

【朝食】かご盛和朝食(7:30〜9:30)
素朴でほぼ手作りの里山風の和食で、朝から元気に。

★チェックイン【14:00(最終19:30)】 チェックアウト【11:00】

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■お子様の料金に関しまして
《金曜日・土曜日・祝前日・夏休み期間・ホテルが定めた期間》泊の場合、 休前日料金として、表示料金に1,650円加算させて頂きます
《GW、お盆、おわら風の盆、城端むぎや祭り、年末年始》泊の場合、 特定日料金として、表示料金に2,200円加算させて頂きます

【夕食】小学生⇒キッズコース 幼児⇒キッズプレート
【朝食】小学生・幼児⇒朝食プレート ※添寝のお子様(4歳以上)…朝食料金1100円を別途頂戴致します
※添寝のお子様(0〜3歳) …朝食が必要な場合、別途1100円を頂戴致します
┗夕食をご注文の際は、備考欄にキッズプレート(1200円)希望とお書き添え下さい
●食事・寝具なしの添寝は、6歳までの未就学児が対象です
●お子様のご夕食は和食or洋食からお選び頂けます。ご予約時にお申し出下さい
※ご希望がない場合、洋食をご用意致します
※火曜日は和食のみ、水曜日は洋食のみのご提供となります



空室状況

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  【禁煙】落ち着いた山側の部屋【28平米】静寂のツインルーム  
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  【禁煙】砺波平野の四季を感じる(37平米)寛ぎのツインルーム  
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  【禁煙】里山の季節感じるぬくもりの和洋室(48u)  
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  【禁煙】砺波平野を望む当ホテルで一番いいお部屋(57平米)  
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※大人一名様分の料金となります。 ( 消費税込 )

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小人A 小学生
小人B 3才〜小学生未満(寝具付)
小人C 3才〜小学生未満(添い寝)
幼児 3歳未満

※ご宿泊の人数には大人の方のみが含まれます。


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